- lenga zaitun - 2 item. spoons (caramelized bawang)
- bawang merah - 550 Gram (caramelized bawang)
- Cuka Balsamic - 2 Art. spoons (caramelized bawang)
- gula coklat emas - 1/3 tuwung (walnuts manisan)
- banyu - 1/4 Cangkir (walnuts manisan)
- butter - 2 item. spoons (walnut)
- uyah - 1 jiwit (gedhe) candnuts candied)
- halves saka walnuts - 1 1/2 Piala (candnut kennels)
- kiwa roti sing ukurane 1 cm - 4 Cangkir (krupuk)
- lenga zaitun - 3 item. spoons (krupuk)
- lenga zaitun - 5 Art. spoons (salad)
- Cuka Balsamic - 3 Art. spoons (salad)
- 300 gram (salad)
- keju kambing - 30 gram (salad)
1. Siapake bawang caramel. Kalorake lenga ing wajan gedhe ing medium panas. Tambah bawang ing sacoro apik. 2. Goreng nganti coklat, kira-kira 18 menit. Dibusak saka panas. Sprinkle karo cuka balsamic, campuran. Mangsa karo uyah lan mrico. 3. Siapake walnuts candu. Campur gula, banyu, butter lan uyah secangkir ing wajan gedhe. Bubar menyang godhok nganti 1 menit. 4. Nambah walnuts, campuran. Masak nganti kurang luwih 3 menit. Lebokna kacang ing sheet of foil lan kanthi cepet misahake karo garpu. Allow to cool. Kacang bisa disiapake luwih dhisik ing 2 jam. Ninggalake ngadeg ing suhu kamar. 5. Kanggo nggawe breadcrumbs, potong roti dadi ukuran cangkir 1 cm. Panaskan oven nganti 175 derajat. Sijine mangkok roti ing mangkuk gedhe. Sprinkle karo lenga zaitun lan aduk. Lebokake roti ing lapisan siji ing sheet manggang. Sprinkle karo uyah lan mrico. Panggangan nganti garing, aduk sok-sok, 15 menit. Crackers bisa disiapake sadurunge 2 jam. Ninggalake ngadeg ing suhu kamar. 6. Cut keju kambing dadi ukuran 1 cm. 7. Ngalahake cuka balsamic lan minyak zaitun ing mangkuk cilik. Mangsa karo uyah lan mrico. 8. Nyelehake arugula ing mangkuk gedhe. Tambah bawang lan disebarake kanthi reguler. Tambahake perkakas, crumbs lan keju wedhus. Gawe adonan kanthi cepet lan ngawula.
Servings: 3-4