Perancis crepes with apple fill

1. Kanggo ngisi, copot apel lan copot inti. Apples kudu dicincang Úa:

• Glepung - 80 Gram
• Endhog - 3 potong
• Susu - 350 Gram
• Sol - 1 Pinch
• Gula - 1 sendok teh (ditambah 100 g ing Isi)
• Butter - 60 Gram (ditambah 60 gram)
• Apples - 750 Gram (stuffing)
• Brandy utawa cognac - 60 mililiter (isi)

Pandhuan

1. Kanggo ngisi, copot apel lan copot inti. Sampeyan kudu Cut apples menyang cilik cilik. Nyawiji mentega ing jero panci jero lan sijine apples ing kono. Tuang gula lan campuran. ing panas sing kurang, simmer apel sajrone 10 menit. Sawisé iku, tambah panas lan goreng supaya apples diwiwiti caramelize. Copot wajan sing digawé saka panas lan tuangake ing apel Brandy. Campur kabeh lan sijine supaya adoh ngombe. 2. Kanggo pancake. Ing glepung sifted nambah uyah lan gula. Susu pour trickle tipis, aduk terus ing adonan. Tambah endhog lan butter mentega menyang adonan. Saiki kabeh kudu guncang menyang negara kabeh. 3. Saka test sing diasilake, panggang pancake. Lebokake ing piring sing kapisah lan tutup tutup. Kanggo saben pancake sijine stuffing lan muter munggah muter. 4. Crepes Perancis kita siap, sampeyan bisa ngladeni menyang meja. Creams bisa dihiasi karo stuffing.

Servings: 5-6