Pepati ing krim sing ora nguntungke

Produk:

600 g daging sapi, 4 bawang, 4 tbsp. spoons saka minyak nabati (margarine, lemak liyane).


Kanggo ora nguntungke krim sauce: 1 tbsp. a spoonful saka glepung, 1 kaca saka ora nguntungke krim, 1 tbsp. sendok mentega, 3 cangkir banyu utawa duduh kaldu daging, uyah, lada, sayuran kanggo rasa.


Preparation:

Cut ati menyang potong cilik, goreng ing lemak, nambahake ing kozanok, nambah bawang bombay (goreng ing sayur-sayuran) bawang, uyah, mrico, parsley lan dill greens, pour sauce krim sing ora nguntungke lan ajur ing oven nganti 15-20 menit.

Kanggo preparation sauce: pour glepung menyang telusur frying karo warmed butter lan ing moderate panas, aduk, nggawa menyang werna kuning cahya. Geser saka geni, aduk nganggo whisk, pour banyu tipis sing nggodhok banyu utawa panas duduh kaldu, aduk lan nambah krim sing ora nguntungke, uyah, lan mrico. Nggawe aduk terus, godhok nganti 2 menit.