- Kentang - 100 Gram
- Wortel - 100 Gram
- Endhog - 5 potong (3 endhog kanggo stuffing lan 2 pancake)
- Jamur acar - 200 Gram (1 pot)
- Keju - 100 Gram (njupuk keju saka bahan padatan)
- Melted keju - 50 Gram
- Susu - 250 Milliliter
- Glepung - 125 Gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Mayonnaise - - Kanggo rasa
- Ijo - - Kanggo rasa
- Kunyit - 1/2 sendok teh
Ing saucepan, rebus kentang sing wis diolah ing kulit, wortel lan 3 endhog. Nalika sayuran padha masak, nyiyapake keuangan kanggo pancake. Iki, ing jero mangkok, aduk susu, 2 endhog, uyah, kunyit lan glepung. Bake pancakes in a large frying pan, butter. Pancake lemak karo butter. Sampeyan kudu total 5 pancakes. Cut pancake ing setengah, lan banjur pindhah menyang chain dawa. Pancake kudu dianggo tumpang tindih cilik, diarani panggonan bareng karo keju sing dicampur. Pancake kalima bakal digunakake kanggo nggawe "werna". Siapke sajian salad. Kanggo nglakoni iki, nyampurake kentang sing diiris kanthi mayonnaise dienggo ing grater gedhe, keju grated karo mayonnaise, endhog parut ing grater medium kanthi mayonnaise, wortel grated karo mayonnaise, lan madu agaric sing dicampur karo mayonnaise. Ninggalake 10-15 jamur sing ayu kanggo dekorasi. Banjur ganti serep topping liwat jamur. Secara total, kudu ana 5 lapisan seragam ing sadawane kabeh chain pancake. Melilit chain sampeyan kanthi muter. Luwih becik sampeyan nindakake, sing luwih apik salad bakal. Nyetel roll ing sajian. Saka sisa ngisi lan saka pancake pungkasan, mbentuk "tulang belakang" apik. Kanggo masang "werna" menyang "tunggul", nganggo keju sing ilang. Garnish salad karo herbaceous lan honey agarics. Unleash imagination, nggunakake sayuran wae. Salad "Penek" karo jamur siap. Nuwun!
Servings: 6-8