- peaches - 1,8 Kilogram
- banyu - 1 tuwung
- gula - 2 cangkir
- linglang, jus - 1 potong
1. Nggawe piso kanthi bentuk salib ing ngisor saben woh persik. Gulung saben dina ing saucepan banyu sing nggodhok nganti 30 detik, banjur dilebokake ing mangkuk banyu sing adhem nganti 1 menit. Kupas kulit. Cut setengah iris lan copot balung, banjur Cut saben setengah dadi 4 bagian. Mangkono, saben woh persik bakal dipotong dadi irisan. 2. Lebokake peach ing banyu ing saucepan gedhe lan diobong. Godhok nganti masak nganti 15 nganti 20 menit, aduk sok-sok kanggo nggawe peaches cook rame. 3. Lebokake peaches ing blender utawa panganan prosesor lan campuran karo konsistensi kentang mashed. Sampeyan uga bisa nggunakake blenders submersible. 4. Lebokake peaches menyang saucepan gedhe, nambah gula lan jus lemon lan dicampur karo godhok, masak nganti 30-40 menit, aduk sok-sok, nganti campuran nambahi. Utamané kerep perlu kanggo nggawé wiwitan lan pungkasan masak. Kesiapan bisa dicenthang ing ngisor iki: nggunakake sendok, pour minyak peach ing lumahing kabeh lenga ing saucepan kanthi trickle tipis, yen wis tahan, sadurunge dissolves ing massa total, lenga siap. 5. Supaya lenga zaitun nglangit lan simpenen ing wadhah utawa wadhuk kedhuwur sing nganggo tutup ing kulkas. Lenga disimpen sakitar 2 minggu. Sampeyan uga bisa ngresiki lenga ing botol.
Servings: 8-10