Beecherin - minuman saka Italia Bicherin minangka minuman tradisional kanggo Turin. Wis ana ing kana wiwit abad kaping 18 lan ing taun 2001 diarani "produk tradisional Piedmont". Punika disiapake saka coklat panas, espresso lan krim kocok. Bir wis dilebokake ing gelas kaca transparan cilik, supaya telung lapisan bisa ditemokake kanthi jelas, ing endhas sing migunani. Kanggo netepake asal-usul ngombe, sampeyan kudu ngombe tanpa nyampur lapisan. Banjur sampeyan bakal nemokake telung selera kanthi konsisten. Krim sing pertama, banjur - warung panas. Lan sips pungkasan bakal coklat pahit, lying ing ngisor kaca!
Úa:- Tepung ireng 1 tbsp.
- Banyu 100 ml
- Krim 50 ml
- Whipped cream 100 ml
- Coklat ireng 50 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake jenggot, kita butuh banyu, susu, kopi sing anyar, krim 20%, krim 40%, coklat ireng.
- Langkah 2 Coklat kanggo ngilangi. Gabung karo susu lan krim 20%.
- Langkah 3 Panas menyang godhok. Godhok 1 menit.
- Langkah 4 Ing Turk, sambungake banyu adhem lan kopi sing anyar. Bawa menyang godhok sing panas. Ing pratandha pisanan nggodhok langsung ilang saka panas.
- Langkah 5 Strain kopi sing panas.
- Langkah 6 Tutup cangkir 1/3 kanthi coklat panas.
- Langkah 7 Ngomerake kopi panas menyang mangkuk karo "spout". Ing kaca, lebokake piso ing pinggir slope supaya tip saka piso tekan wates ndhuwur coklat panas.
- Langkah 8 Kasebut kanthi teliti, tuangkan kopi panas liwat piso piso. Lapisan ngirim ora nyampur.
- Langkah 9 Mecut krim adhem menyang umpluk sing kandel.
- Langkah 10 Ngomong krim ing ndhuwur kopi. Beecherin siap!