Spageti karo tomat, capers lan olives Masakan Italia ora bisa dienggo tanpa pasta. Ana ewu resep-resep kanggo nyiapake, lan saben dina nomer kasebut mundhak, amarga saben koki nemokake perlu kanggo nggawe resep dhewe, nggunakake kabeh macem-macem bahan ing macem-macem kombinasi. Ing Italia, pasta disajekake ing meja minangka dalan utama. Ing budaya kita, ing endhas sup dianggep sacara tradhisional minangka sajian pertama, pasta kasebut dadi populer banget, lan omah-omah ibu kita nggawe rasa semangat sing beda-beda. Sampeyan angel ngomong sapa sing digawe pasta karo tomat lan capers, nanging iki ora penting. Iki mung minangka conto babagan carane menehi spageti biasa lan rasa sing ora biasa lan katon sing apik banget. Kaya ing sajian tradisional Italia, ing pasta kanthi tomat lan capers, setengah saka saos, iki minangka kaendahan pasta Italia. Kanggo nyiapake sampeyan bisa nggunakake ora mung spageti, nanging uga pasta ukuran medium liyane kanggo rasa sampeyan. Ketiadaan capers nyata bisa diisi kanthi mèh padha karo rasa taman nasturtium.
Úa:- Spageti 200 g
- Tomat diobati 150 g
- Capers 10 pcs.
- Olive tanpa wiji 100 g
- Lenga zaitun 4 tbsp. l.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian, njupuk spageti, capers, olive pitted, tomat pepe ing lenga, bawang putih lan lenga zaitun.
- Langkah 2 Olives lan capers (yen gedhe) dipotong ing setengah.
- Langkah 3 Cut tomat ing potong.
- Langkah 4 Godhok spageti miturut petunjuk ing paket, nambah uyah lan 1-2 sendok teh minyak zaitun.
- Langkah 5 Ing wajan, panas 2-3 sendok teh minyak zaitun lan goreng papak nganti ruddy 1-2 menit.
- Langkah 6 Banjur nambah tomat, capers lan zaitun ireng - nyampur kabeh kanthi becik.
- Langkah 7 Godhok kabeh ing geni alon kanggo 5-10 menit, aduk sok-sok.
- Langkah 8 Spaghetti siap disebarake ing piring lan sijine sandhangan ing ndhuwur. Ngawasi sajian panas.