- packing ricotta - 1 potong (450 g)
- lenga zaitun - 1 sendok teh (ditambah 1 sendok teh)
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
- Pepe oregano - 1/2 sendok teh
- gedhe bakal - 2 lembar
- papak - 2 untu
- bank saka tomat kanthi jus - 1 potong (840 g)
- Cuka Balsamic - 3 Art. spoons
- produk macaroni - 450 Gram
- a Bunch of Basil Segar - 1 Piece
- Keju Parmesan - 1/2 cup
1. Isi layar nganggo sawetara lapisan gauze. Sijine ricotta ing strainer lan refrigerate saperangan jam utawa sewengi. Preheat oven nganti 230 derajat lan tutup kue karo kertas parchment utawa mat silicone. Sijine ricotta ing tray roti kanthi lapisan 2,5 cm, disebarake sendok teh oregano sing garing lan uyah lan mrico jiwit. Sprinkle 1 sendok teh minyak zaitun. Panggang kanggo 15 menit nganti keju wis garing lan werna abang dienggo ing pinggir. 2. Kalorake minyak goreng tablespoon ing pan sing digodhog liwat panas sedheng. Nambah bawang beo lan goreng sacoro apik kanggo 6-8 menit, aduk sok-sok nganti pinggiran mulai ngalami werna coklat. Tambah papak dicincang lan sendok teh oregano. Fry, aduk terus, nganti katon rasa, sekitar 30 detik. Tambah tomat lan uyah sendok, nggawa menyang godhok. Banjur ngurangi panas kanggo medium-alon lan cook, aduk sok-sok, kanggo 15 menit. Gunakake sendok kanggo ngoyak tomat. Yen sampeyan pengin saos homogen, aduk menyang konsistensi saka puree ing blender utawa nggunakake blender submerged. Tambah cuka lan campuran balsamic. 3. Sementara, ing panci gedhe nggawa banyu menyang godhok. Tambah 1 sendok teh uyah lan tempelake menyang banyu nggodhok, cook nganti siap, miturut instruksi ing paket. Ngemil lan ngetokake 1 cangkir pasta. 4. Nyampur saos pasta lan tomat, diencerke karo cairan macaroni, yen perlu. Ngadhel kanthi basil sliced lan ricotta bakar. Tabrakan sajian karo keju Parmesan grated lan sajroning ati.
Servings: 4-6