Servings: 10-12
Úa:
- glepung - 7-8 kaca
- endhog - 5 lembar
- ragi - 70-75 Gram
- susu - 2 cangkir
- gula - 2 cangkir
- Butter - 300 Gram
- vodka - 1 st. a spoonful
- Minyak kembang - 3 item. spoons
- uyah - 1 sendok teh
- raisins - 50-70 Gram
- Vanilla sugar - 2 Piece (sachet)
- lemak daging babi - 1 st. a spoonful
- susu - 3 item. spoons (kanggo spoons)
- gula - 1 st. sendok
- protein - 2 lembar (glaze)
- gula bubuk - 2,5-3 Kacang Kacang (glaze)
Lamis paska
Carane cook sugih Paskah:
- Nggawe ragi, damel susu lan gula kanggo cangkir. Cedhak ing panggonan sing anget nganti sampeyan teka kanthi cepet kanggo gabungke karo tes.
- Misahake 2 tancep, sijine lan kulkas - katon kaya bakal nggawe lapisan gula kanggo ndhuwur. Yolks lan endhog sing isih ana ing lemah karo gula lan ngalahake nganti busa umob.
- Ing endhog campuran saucepan, susu panas, mentega lan lemak daging babi (sampeyan ora bisa nambah panas banget!). Nyampur kabeh úa.
- We nambah minyak sayur, kismis, vanila, uyah, vodka. We pour metu ragi sing teka munggah. Kabeh iku apik kita samubarang kang angel. Yen sampeyan nindakake kabeh kanthi bener, massa bakal dadi anget.
- Ing bagian nambah glepung kanggo massa, meh kabeh. Adonan kudu luwih kandel tinimbang pancake, nanging ora curam! Sampeyan kudu katon banget lentur. Kita sijine adonan ing muter panas kanggo 3-4 jam. Kita mesthekake yen ora mlaku, kita bisa ngetok kanthi nganggo sendok yen perlu.
- We nyiapake formulir kasebut, nglancarake, nyebar nganggo parchment. Isi formulir kanthi uji ing setengah formulir. Panggang 40 menit ing suhu 180-190 derajat.
- Kita ngalahake frosting, kita isih dekorasi tops panas saka puffs karo lan wêdakakêna confectionery. Paskah metu luar biasa sedhep lan apik banget. Adonan iku cahya lan wangi - mung ajaib!
Maca uga: