- aktif garing ferment - 700 Gram
- banyu anget - 1 kaca
- gula - 1 sendok teh
- uyah - 2 sendok teh
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- glepung - 10 gelas
- papak - 2 untu
- godhong saka basil - 1 st. a spoonful
- Kanggo ngisi: lenga zaitun - 1/2 tuwung
- papak - 1 st. a spoonful
- saus tomat - 1/4 Piala
- tomat - 1 kaca
- ireng ireng - 1/4 Kaca
- abang manis mrica - 5 lembar
- Mozzarella keju - 2 Cangkir
- Basilika - 4 Art. spoons
1. Ing mangkuk gedhe, dissolve ragi ing banyu anget, supaya ngadeg lan teka kanggo 10 menit. Tambah uyah, lenga zaitun lan glepung, nunggu nganti adhine ing sadhuwure pinggir mangkuk. 2. Tuangake ing permukaan sing ditutupi glepung, aduk suwene 8 menit. Siap nyelehake adonan ing mangkuk sing disaring lan tutup nganggo kain lembab. Ngenteni jam liyane 1 jam. Maneh vymeshat, nambah basil lan papak. Cawisake nganti kira-kira 1 jam nganti adonan diunggahake. 3. Panaskan panggangan, setengah gelas minyak zaitun kanggo 30 detik, panas ing microwave. 4. Nggawe adonan maneh, dibagi dadi 2 bagean sing sithik lan menehi pelet sing bentuke elongated lan kekandelan ora luwih saka 1 cm. 5. Lubricate grill grill kanthi campuran lenga zaitun lan papak. Selehake siji jajan ing panggangan - bakal langsung teka. Nalika bagian ngisor kue ditenun, puterake kue. 6. Cepet gajihake pinggir kue sing rata karo mentega, lan ndhuwur nganggo 2 sendok teh saus tomat. Liwat panyebaran setengah gelas tomat, setengah saka zaitun, lada mrica panggang, keju parut lan kemangi. 7. Nutupi panggangan karo tutup lan cook pizza nganti keju melted. Baleni prosedur kanthi kerak kapindho. Sukses penuh sajian dijamin!
Servings: 16