Pizza karo saus salami Dina iki aku milih pizza amarga sosis salami (tegese, ora perlu dipilih, amarga ana "urutan"). Babagan tes ora bakal nulis akeh, sampeyan bisa maca babagan lan kanthi kapisah, sanajan aku bakal nyatakake yen iki minangka adonan sing cepet, sing ora kalah karo rasa kanggo test sawise pemeriksaan sing dawa. Dadi, pizza (pizza Italia) minangka sajian saka Italia, sing dadi populer ing saindhenging donya. Elinga sethithik kartun babagan Turtle-Ninja, ing ngendi pizza dadi panganan sing paling disenengi. Klasik yaiku pizza karo tomat lan mozzarella keju (kabeh dikenal "Margarita"). Miturut cara, sawetara abad kepungkur, wong sing mangan pizza kanggo wong Italia lan diarani - "pizzaiolo" (pizza.). Dina iki, pizza dadi populer lan disenengi dening wong-wong sing bisa ditemokake ing sawijining kutha provinsi, utawa kanthi nggawe order dening telpon, sajrone jam kanggo njaluk panganan sing ditunggu-tunggu. Nanging, ngerteni trik prasaja, rencange apa wae bisa ing omah masak pizza enak lan aromatik, nalika mbuwang seko usaha, wektu lan dhuwit. Ayo ora nundha kabeh ing kothak long lan bakal kesenengan sing kinasih karo nedha bengi éca sing cepet-cepet.
Úa:- Gandum tepung 1 tbsp.
- Banyu 90 ml
- Madu 0,5 tbsp. l.
- Ragi ragi 1 sendhok teh.
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Salt 1 jiwit
- Salami sausages 70g
- Tomat 3 pcs.
- Pepper manis 1 pc.
- Keju keras 100 g
- Tomat paste 2 tbsp. l.
- Campuran sajian herba Italia 2 sendhok teh.
- Lenga zaitun 0,5 tbsp. l.
- Langkah 1 dhisik, nyiyapake adonan. Kanggo iki, njupuk: glepung, banyu (anget), madu, ragi garing, minyak zaitun (bisa diganti karo sayuran tanpa mambu), uyah.
- Langkah 2 Ragi garing isi banyu panas. Tambah 1/2 madu madu, uyah lan sendok teh minyak zaitun. Ninggalake 5 menit.
- Langkah 3 Nggeser glepung, banjur wiwit adol.
- Langkah 4 Yen adonan dicet terus ing tangan sampeyan, ninggalake kanggo 20 menit ing papan sing anget. Ing sawetoro wektu, ngurus pengisi.
- Langkah 5 Njupuk salami sosis, tomat, mrico, keju.
- Langkah 6 Cut sosis sacoro apik.
- Langkah 7 Cut tomat ing irisan.
- Langkah 8 Cut mrico menyang semi-cincin.
- Langkah 9 Grate keju ing grater kasar.
- Langkah 10 Ayo bali menyang test. Sawise 20 menit, adonan kita kudu nambah volume kira-kira 1/3.
- Langkah 11 Kanthi tangan sampeyan (sampeyan bisa muter lan kanthi pin rolling), copul adonan menyang sajian manggang.
- Langkah 12 Nyampur némpel tomat nganggo campuran herba Italia. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah 1/2 tablespoon minyak zaitun.
- Langkah 13 Kanthi massa sing diasilake, cukurake adonan ing cetakan, ora nganti pinggiran 1 cm.
- Langkah 14 Nyebar isi: mrico, sosis, tomat.
- Langkah 15 Ing sisih ndhuwur, luh kabeh karo keju grated.
- Langkah 16 Panggang ing preheated nganti 200 oven nganti tes siap (kira-kira 17-20 menit).