- ragi garing - 1 sendok teh
- banyu anget - 1/4 Kaca
- banyu kadhemen - 3/4 Kaca
- uyah - 1 sendok teh
- glepung - 21/4 Kaca
- crumbs roti alus - 3/4 Piala
- lenga zaitun - 1/2 tuwung
- bawang bombay gedhe, iris - 1 potong
- a bank saka tomat sing wis diiris - 1 potong
- disigar mrico abang - 1/2 sendok teh
- kacang pinus - 2 Art. spoons
- raisins - 2 item. spoons
- bisa fillet saka anchovy ing lenga zaitun - 1 Piece
Ing mangkuk gedhe, dissolve ragi ing banyu anget. Sijine ngadeg nganti rampung dibubarake, kira-kira 5 menit. Nambah banyu sing adhem lan uyah kanggo dicampur ragi, diadunake kanthi cepet, nambah glepung nganti campuran nyedhaki konsistensi adonan. Sijine adonan ing lumahing lemah lan adonan kanthi cepet nganti 5 nganti 10 menit supaya sampeyan bisa mbentuk bal sing apik, alus. Ngempel adonan karo glepung lan panggang ing wadhah sing nutup utawa tas penutup. Sijine ing kulkas paling sethithik 12 jam, lan nganti 3 dina. Preheat oven nganti 500 derajat Fahrenheit (260 derajat C). Masang adonan ing manggang sheet greased. Adonan kudu kadhemen ing tutul. Nggunakake garpu, nggawe bolongan ing saubengé adonan supaya rame. Goreng roti panggang ing wajan gedhe nganti panas nganti coklat kecut; kanggo nyelehake. Preheat setengah saka lenga zaitun ing wajan gedhe ing medium panas. Tambah bawang, masak, aduk nganti alus, kurang luwih 5 menit. Buang saka panas lan nambah tomat sing digodhog, mrico abang, kacang cemara lan kismis. Kanggo ngumpulake pizza, roto-roto ngisi fillet anchovy ing adonan. Lubricate karo saus tomat. Tabrakan karo gorengan breadcrumbs lan sprinkle karo lenga zaitun. Supaya adonan ana ing endhog panas nganti kurang luwih 30 menit. Panggang pizza ing rak ngisor oven 12-15 menit.
Servings: 12