Ngarep adzhika kanggo mangsa - resep biliar paling apik karo foto langkah-langkah

Adzhika minangka masakan tradhisional Abkhaz lan Georgia, sing ana ing meja kita yakin bisa bertanding karo saos lan mayones. Paling adzhik disuguhake daging goreng utawa panggang, nanging apik karo iwak, unggas lan pasta sing prasaja. Awal ajika yaiku campuran uyah karo lada lan bumbu aromatik, tanduran garing. Semana uga, kanggo nggawe bumbu iki luwih menarik, bahan liyane, utamane, sayuran seger lan buah-buahan: mrico manis, tomat, apel, bawang putih, horseradish, ditambahake. Temtu, kanthi adzhika klasik tanpa masak, bumbu iki, sing luwih mirip karo sayuran sayuran, wis ora umum. Nanging, adzhika adhoni kanthi tomat, apples, lan cuka, sing bisa dipanen nalika mangsa, saenipun lezat lan pantes judhul "Driji sikil." Lan yen sampeyan mikirake yen nyiapake Adzhika kanggo mangsa kanthi cepet lan cepet saka bahan-bahan sing kasedhiya, sampeyan ora bisa nggawe blumbang iki nganggo tangan sampeyan dhewe. Menapa malih, wonten ing artikel kita sapunika, resep-resep langkah-langkah kanthi foto / video ingkang dipun kumpulaken, kalebet nyiapaken Adzhika, ingkang mboten saged dipisah.

Masak Adzhika karo apel lan tomat kanggo mangsa - resep langkah-langkah kanthi foto

Perlu ditemokake yen kombinasi tomat karo apples ing resep Adzhika sing enak kanggo mangsa ora paling sukses. Nanging kesalahan iki langsung nyusup sawisé sendok kapisan bumbu iki! Rasa manis lan ora nguntungke adzhika kanthi sugih sugih banget nandheske sajian utama sing diwenehake ing meja. Carane nggawe Adzhika paling enak karo apel lan tomat kanggo mangsa ing resep langkah-langkah kanthi foto ing ngisor iki.

Bahan penting kanggo Delicious Adzhika karo Tomat lan Apples for Winter

• apples (kanthi asem) - 0,5 kg
• tomat (manis varieties) - 2 kg
• bawang - 2 PC.
• wortel - 2 PC.
• papak - 5-8 denticles
• manis mrico - 3 pcs.
• cukà - 1/4 tuwung
• madu - 1/3 tuwung
• lenga zaitun - 1/2 tuwung
• mrico kacang polong - 10-15 pcs.
• godhong teluk -5-7 pcs.
• uyah - 2 tbsp. l.
• abang mrico -1 / 4 sendhok teh.

Instruksi langkah-langkah kanggo resep Adjika paling enak saka apel lan tomat kanggo mangsa

1. Kanggo resep iki, tomat sing manis lan tomat apel sing alus lan asem lembut. Kabeh sayuran lan woh-wohan kudu diresiki nganggo banyu kanthi cepet. Awit kabeh úa iki bakal digilingake ing blender, sampeyan mung kudu nguplai mrico lan apel saka entrails lan potong midships dening bêsik. Kita motong tomat cilik ing setengah, medium - ing kwartal.

2. Kaping pisanan, kita ngemot potongan tomat ing mangkuk blender lan crush. Sampeyan uga bisa ngliwati tomat, kayata kabeh bahan liyane liwat grinder daging, yen perlu kaping pirang-pirang.

   Kanggo cathetan! Yen kulit tomat banget kandhel, banjur luwih apik kanggo mbusak sadurunge. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggawe salib cilik ing panggonan gagang lan daptar acara tomat kanthi banyu sing nggodhok. Sawise blanching, pil bisa gampang dibusak.

3. Kita ngirim tomat menyang saucepan gedhe lan terus kanggo mecah úa liyane. Kita ngresiki bawang lan wortel, saben individu dikirim menyang blender. Banjur chop mrico manis, papak, apel (bareng karo kulit).

4. Kita nyambungake kabeh bahan ing saucepan, uga entuk dalan. Ing geni cilik, nggawa dicampur karo godhok lan cook kanggo babagan jam. Banjur nambah uyah, lada mrico, rwaning teluk, mrica abang. Nggawe lan godhok nganti 20 menit liyane.

5. Ing langkah sabanjure, nambah minyak zaitun (olahan), cuka, madu. Kita nyampurake kabeh kanthi becik lan terus nyiksa piring kanggo 15-20 menit. Siap adzhika kudu dilebur lan dadi luwih kenthel. Yen konsistensi massa ora seragam, sampeyan bisa nggunakake blender sing diuripake kanggo nggayuh kandhutan purba sing kandhel.

6. Ing sajroning masak sajrone kita mangan sterilisasi saka stoples. Kanggo nindakake iki, sijine stoples ing endhog kanggo 15 menit ing 80-100 derajat. Kipyatkom nutupi tutup lan sampeyan bisa nerusake kemasan Adzhika ing botol. Cork, bungkus panas nganti nguyuh lan nyimpen, kaya biasa, ing panggonan kang adhem.

Ngarep adzhika saka tomat lan papak kanggo mangsa tanpa cukà - resep prasaja langkah demi langkah

Temtu, ing saliyane tomat lan bawang putih ing resep iki, adhik digawe tanpa cuka, ana bahan liya, kayata mrica manis. Nanging amarga ora ana cuka ing resep, persiapan iki ditampa kanthi ngasah lan ora bisa ngandhut asam. Cara nggawe ajika gawenan karo tomat lan papak tanpa cuka kanggo mangsa kanthi resep langkah-langkah ing ngisor iki.

Bahan penting kanggo Home Adjika karo Tomat lan Bawang Putih tanpa Cuka kanggo mangsa

• tomat - 2 kg
• mrica manis - 0,5 kg
• lada panas -5-6 pcs.
• papak - 250 gr.
• minyak sayur - 100 ml.
• uyah -0,5 tbsp. l.

Instruksi langkah-langkah kanggo resep sederhana Adjika saka tomat lan papak tanpa cuka kanggo mangsa

1. Prinsip nyiapake Adjika akut iki cukup standar. Pisanan sampeyan kudu ngumbah sayuran lan ngasilake lada ing Bulgaria saka wiji lan sekat.
2. Kita ngetutake tomat lan mrico dadi medium supaya bisa ngetokake gilingan kasebut. Bawang putih wis di resiki lan dicelupake karo papak utawa digosok ing griddle cilik.
3. Ing saucepan, campur tomat, mrica, uyah uyah, mrico abang panas (sacoro apik disigar), minyak nabati. Ing medium panas, aduk, nggawa massa menyang godhok lan cook kanggo 20 menit.
4. Nambah bawang putih lan tetep adjika ing geni nganti 5 menit liyane. Nglakoake, copot saka piring lan menyang kemasan saka massa ing stoples.
5. Clog ing tutup lan nguripake munggah mudhun nganti kringet mudhun.

Georgian adzhika kanggo mangsa - resep paling apik langkah-langkah dening-ing ngarep

A adzhika Georgia nyata kanggo mangsa (resep paling apik langkah-langkah ing ngarep ing ngisor) banget panas. Lan iki ora nggumunake, yen basa iku asem banget mrica lan papak. Kajaba iku, ing adzhika tradisional Georgia kanggo mangsa ing sembarang resep langkah-langkah ing ngarep, ora ana tomat lan mrica Bulgaria. Kabeh rincian nyiyapake kecap bumbu sing misuwur ing Georgia.

Bahan-bahan penting kanggo Georgia Adjika kanggo Winter at Home

• panas abang mrico - 500 gr.
• papak - 100 gr.
• walnuts - 100 gr.
• katumbah - 400 gr.
• katumbah (wiji) -1 tbsp. l.
• uyah -3 tbsp. l.

Instruksi langkah-langkah kanggo resep Georg Adjika kanggo mangsa ing omah

1. Pepper panas, mbungkus buntut lan potong setengah. Biji bisa ditinggalake, nanging yen sampeyan wedi Adjika banget "kuat", luwih apik kanggo mbusak. Kita ngliwati mrica liwat gilingan daging.
2. Bawang putih wis di resiki lan uga digiling nganggo cara sing gampang.
3. Minyak kinzu lan sacoro apik disigar. Tinimbang cilantro, sampeyan bisa njupuk parsley utawa campuran saka varieties iki sayuran ijo.
4. Kita mbusak walnuts saka cangkang lan ngirim menyang garing wajan. Fry nganti aroma karakteristik katon, lan husk bakal gampang dibusak. Kita nyingkirake saka geni, kelangan lan tlatah kacang ing palem, mangkono ngresiki. Kita ngliwati kernels walnuts liwat gilingan meat.
5. Nggunakake mortir, tlatah wiji ketumbar. Kita nyambungake kabeh úa, kalebu sayuran ijo, bebarengan lan maneh kita nyampur campuran liwat grinder meat.
6. Solim, campuran lan tutup karo tutup. Kita ninggalake adzhika ing suhu kamar ing tutup telung dina. Priksa manawa nyampur billet sing tajem kaping pirang-pirang dina.
7. Kita ngresiki kaleng kanthi cara garing lan ngisi nganti tekan adzhika, lan kita mungkasi. Kita nyimpen ing kulkas utawa basement.

Adzhika paling enak saka tomat lan papak kanggo mangsa tanpa masak - resep resep gawe selangkah kanthi langkah

Umumé, adzhika saka tomat karo papak kanggo mangsa tanpa masak dianggep minangka salah sawijining pilihan sing paling enom saka preparation omah iki. Wektu masak sing cendhak, resep sing prasaja lan rasa apik - kabeh ciri-ciri kasebut wujud ing adzhika resep, sing ora perlu dimasak. Maca liyane babagan carane nggawe Adzhika paling enak karo tomat lan papak tanpa masak kanggo mangsa ing resep omahmu ing ngisor iki.

Bahan sing perlu kanggo Adzhika sing enak karo tomat lan bawang putih tanpa masak kanggo mangsa

• tomat manis sing mateng - 1 kg
• Pepaya Bulgaria - 2 pcs.
• lada panas - 2 pcs.
• bawang putih 1 pc.
• papak-1 sirah
• minyak sayur-3 tbsp. l.
• cukà -2-3 tbsp. l.
• uyah kanggo rasa

Instruksi langkah-langkah kanggo Adzhika paling enak saka tomat karo bawang putih kanggo mangsa tanpa masak

1. Rice (tanpa masak) adzhika saka tomat miturut resep iki gampang nyiyapake. Tomat lan mrica, kita ngresiki mrica Bulgaria saka entrails, cetha cetha ing wangun asli, mung buntut sing dipotong.
2. Banjur, kita ngliwati tomat penggiling daging, mrica, cabai abang panas. Papak didhisiki ing griddle cilik.
3. Nyampur kabeh bahan ing salah siji jero lan aduk kanthi becik.
4. Tambah uyah, cuka lan butter. Sak tenane kita kabeh ngganggu lan, sing nutupi tutup, ninggalake 1-2 jam.
5. Kita prepack adjika rampung ing komplong steril lan tutup karo tutup plastik. Kita nyimpen ing kulkas.

Asam adzhika saka tomat lan papak kanggo mangsa karo masak - resep prasaja langkah demi langkah

Adjika karo tomat lan bawang putih kanggo mangsa (resep karo masak) bisa uga alus lan bumbu banget pedhes. Resep périodhe kita salajengipun babagan masak punika bumbu sing tajem lan cantik banget. Kabeh rincian preparation adzhika sing cetha saka tomat karo papak kanggo mangsa karo masak ing resep prasaja ing ngisor iki.

Bahan penting kanggo Adjika Pedhes dengan Tomat lan Bawang Putih dengan didih kanggo mangsa

• tomat - 2 kg
• abang panas abang - 500 gr.
• papak -200 gr.
• katumbah -300 gr.
• hneli-suneli - 1 tbsp. l.
• minyak sayur -150 ml.
• cukà -100 ml.

Instruksi langkah-langkah kanggo resep kanggo ajik tomat panas karo bawang putih lan masak kanggo mangsa

1. Ing mangkuk blender kanggo ngoyak tomat. Sijine kentang mashed ing mangkuk.
2. Cepet mrico lan papak lan tlatah kanthi cara sing gampang. Tambah ing tomat puree.
3. Cilantro dipotong dadi rada sacukupe lan tambah akeh. Nyampur lan uyah salut.
4. Kirimi campuran menyang geni alon lan diobong menyang godhok. Ngurangi suhu menyang minimal lan godhok sangisore tutup nganti setengah jam.
5. Tambah minyak sayur, cuka lan hops-suneli. Ing endhog, terus cook kanggo 20-30 menit sadurunge thickening.
6. Ngempelake campuran dicampur ing botol steril lan gulung munggah nganggo kunci pengawet.

Adzhika klasik saka panas mrico kanggo mangsa - resik-resik prasaja diarani

Resep ing ngisor iki kanggo Adzhika kanggo mangsa bisa disebut klasik, amarga adhedhasar mrico panas sing disigar lan ora ana tomat. Bener, kudu dicathet menawa versi iki dibedakake karo ostrinkoy lan ora bisa ngobati penggemar versi tomat sing luwih alus saka billet iki. Nanging, Adzhika klasik karo cabe panas kanggo mangsa sampurna cocok karo daging goreng lan bisa nggawa macem-macem asli menyang menu biasa.

Bahan-bahan penting kanggo Adjika klasik saka Hot Pepper for Winter

• remake cabe chili mrica - 1 kg
• walnuts -200 gr.
• uyah gedhe - 300 gr.
• bibit katumbah -50 gr.
• hops-suneli - 100 gr.
• bawang putih -250 gr.

Instruksi langkah demi langkah kanggo resep klasik kanggo Adzhika karo cabe panas kanggo mangsa

1. Rendhemake panas ing banyu panas sajam sajam. Lada sing dilumuri dilulusake liwat panggilingan daging bebarengan karo wiji.
2. Bawang putih dilewati liwat pers utawa telu ing grater.
3. Bibit ketumbar kita lebokke ing mortir bebarengan karo uyah gedhe.
4. Walnuts goreng ing telusur tanpa minyak nganti Golden. Kita ngresiki lan ngliwati gilingan daging.
5. Kabeh úa dicampur ing siji wadhah. Tuangi menyang stoples sing resik lan nutup tutupe kanthi cetha.

Abkhazia akut adzhika kanggo mangsa - resep klasik langkah demi langkah

Adzhika sing cetha kanggo mangsa saka masakan Abkhazia iku minangka conto sing paling klasik saka bumbu iki. Kanggo nyiyapake, kudu nggunakake uyah lan non-iodisasi rempah sing enak. Maca liyane babagan carane nggawe Abkhaz adzhika akut kanggo mangsa miturut resep klasik luwih lanjut.

Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo Adhika Abkhazia akut kanggo musim dingin miturut resep klasik

• lada panas ijo - 1 kg
• uyah -3-4 tbsp. l.
• papak - 1 sirah
• ketumbar - 0, 5 sendhok teh.
• ketumbar - 1 balok

Instruksi langkah-langkah kanggo resep klasik saka adzhika akut Abkhazia kanggo mangsa

1. Bibit sing ketumbar bareng karo uyah gedhé kudu disusup ing mortir nganti seragam.
2. Wisuhake lengo saka wiji, papak - saka kulit. Cilantro seger kudu dicuci lan disigar apik.
3. Ing Bowl saka blender, chop ing cilantro lan papak dhewe. Banjur nyampurake rong babi, nambah coriander lan tilik maneh ing blender.
4. Tambah campuran katumbah lan uyah nganti akeh, aduk kanthi becik.
5. Kanggo nyebar ing bank garing lan gabus sing resik.

Adzhika mentahan karo tangan dhewe, sing ora perlu cook - resep langkah-langkah kanggo mangsa

Versi sabanjure mentahan adzhika karo tangan dhewe, sing ora kudu masak, cocok kanggo mangsa lan kanggo langsung ngawula. Cara nyiapake billet wangi kuwi gampang banget lan ora mbutuhake wektu akeh. Secara harfiah kanggo setengah jam ing cukup adzhika menthelengi mentahan bakal siap! Kabeh rincian preparation Adzhika mentahan, sing ora kudu cook ing resep langkah-langkah kanthi tangan dhewe ing ngisor iki.

Bahan-bahan sing perlu kanggo Adjika mentah kanthi tangan sampeyan dhewe, sing ora perlu didhahar

• manis mrica mrico - 1 kg
• papak - 400 gr.
• uyah gedhe - 3 tbsp. l.
• hops-sunels kanggo rasa
• wiji ketumbar kanggo rasa

Instruksi langkah-langkah kanggo resep mentahan Adzhika, sing ora kudu masak kanggo mangsa

1. Kula mrico lan kanthi teliti di resiki nang partisi lan wiji. Kita ngliwati mrico liwat grinder daging utawa blender.
2. Bawang putih wis di resiki lan uga digiling nganggo gilingan daging.
3. Garam karo rempah-rempah mlebu ing lempung.
4. Kabeh bahan dicampurake ing siji wadhah gedhe. Ninggalake setengah jam.
5. Sawise 30 menit, adzhika crude bisa dicoba. Yen sampeyan pengin supaya adzhika kuwi kanggo mangsa, banjur mung Pack kasebut ing garing steril lodhong lan surat karo lids.

Adzhika panas digawe saka tomat, mrico, bawang putih lan horseradish, langkah demi langkah resep

Adzhika adoh karo tomat lan mrica bisa banget cetha, yen nambah bawang bodas lan madu maneh. Kaya kombinasi saka bahan ora bakal ninggalake sembarang pedhut tajem rempah-rempah sing cetha! Carane nggawe adzhika adhegan cemilan kanthi tomat, mrico, bawang putih, lan horseradish.

Bahan dhasar kanggo adzhika akut sing digawe ing omah karo tomat, paprika, bawang putih, horseradish

• Tomat -1,5 kg
• ROOT horseradish - 100 gr.
• papak - 2-3 kepala
• lada panas - 3-4 pcs.
• uyah -3 tbsp. l.

Instruksi langkah demi langkah kanggo resep gawean kanggo Adzhika saka tomat, papak, mrico, horseradish

1. Pepper lan tomat saya, kita ngresiki kukus saka kulit, bawang putih uga dikupas saka kulit.
2. Kita pass tomat bebarengan karo pil liwat gilingan meat. Sabanjure kita ngirim bawang putih lan mrico (bisa uga bebarengan karo biji-bijian).
3. Horseradish wis dicocogake ing grater cilik.
4. Kita gabungke kabeh bahan bebarengan, uyah lan nyampur kanthi becik.
5. Kita lay out adzhika rampung ing resik lan nutup nutupi karo lids, nyimpen ing panggonan sing kelangan.

Resep sederhana kanggo adzhika "buatan tangan" adhike sing paling enak, video

Adzhika kanggo mangsa "Drijinen dilil" kanthi resep prasaja kanthi video bisa luwih cocog kanggo judhul billet sing paling apik lan enak saka tomat, bawang, lan mrica. Boten kados pilihan mentah saking Adjika, ingkang mboten perlu brew, bilet punika mboten asring. Nanging ing wektu sing padha, Georgian klasik utawa Abkhaz adzhika tanpa masak lan cuka ora adoh saka wong-wong mau. Yen pengin, ing resep prasaja kanggo adzhika omah sing paling enak "Jawin" video kasebut ing ngisor iki, sampeyan uga bisa nambah apples utawa horseradish.