Turki
Salah sawijining panganan sing paling migunani lan éca yaiku daging kalkun. Karo kualitas rasa sing dhuwur, iku uga jinis daging sing paling dhuwur, yaiku, sing nduweni protein akeh; sumber fosfor, sing ora kurang saka ing iwak. Fosfor ngenalaken karya otak lan mbentuk jaringan tulang, mbantu awak nyerep protein, lemak lan karbohidrat; sawijining gandum saka vitamin PP - ngalangi tampilan selulit, uga nyinaoni karya korteks serebral; Sumber tyrosin minangka asam amino, sing uga ngrangsang otak.
Fennel
Saliyane apik kanggo pasugatan bakal dadi produk sing paling migunani lan enak - adas. Dheweke bakal nggawe karya kuliner ora mung enak, nanging uga ayu. Dill uga bisa digunakake minangka basis kanggo sawetara pasugatan. Utamané migunani kanggo wong-wong sing nandhang sangsara amarga edema, amarga iku diuretic lan ngatur tingkat urea lan asam urat ing awak; mbantu mbusak watu saka ginjel; ngrangsang napsu lan ningkatake pencernaan; minangka analgesik alami; mbantu nyingkirake batuk; nyimpen saka insomnia.
Wortel
Iku migunani kanggo nggunakake kabeh babak taun. Saliyane kasunyatan menawa sayur-sayuran minangka salah sawijining produk tonik lan restoratif sing paling apik, uga sumber saka kabeh jenis vitamin, bisa uga obat sing apik, utamane ing musim dingin. Kanggo colds karo jus wortel kudu gargle. Jus wortel kudu dikonsumsi kanthi tambah asam kaasihan. Jus wortel kanthi madu mbantu nyegah batuk sing kuwat lan hoarseness. Jus wortel karo susu bakal mbiyantu nyerang serangan bronkial asma.
Godhong salad
Iki minangka salah sawijining panganan kalori sing paling asor. Nanging ing wektu sing padha ngandhut akeh bahan kimia sing migunani. Mulane, godhong Lettuce dianjurake kanggo saben wong sing kepengin ngilangi bobot keluwihan, nalika nyedhiyakake awak kanthi: protein; gula; uyah kalium; kalsium; wesi; fosfor; vitamin A, B1; B2, P lan E. Kajaba iku, godhong Lettuce: duwe pengaruh sing nyenengake lan analgesik ing kabeh awak, ngredhakaké insomnia; duwe sifat sing sumilir lan ngelak.
Cranberry
Ing tandha pisanan demam, dianjurake kanggo nggunakake jus cranberry, amarga berry nduweni: antipiretik; tumindak sing thirst apik; Tindakan bakterisida, utamane ing bentuk mikroba; kemampuan kanggo mbusak slags lan bakteri pathogen.
Keju kambing
Sampeyan bisa uga dipangan dening wong-wong sing ana ing diet, amarga minangka produk kalori sing kurang, ora kaya sing liyane, nalika ngembangake pencernaan, lan ngandhut akeh bahan sing migunani: calcium; fosfor; vitamins В, В2, В12, С, A. Saiki ana ing pasar ana macem-macem jinis keju kambing. Nanging ing satunggaling ahli kuliner inggih punika padat - keju kambing ingkang paling ngandhut rasa nalika dipanggang.
Sayuran iwak apel sing enak.
Sampeyan kudu:
1 botol anggur putih garing;
1 bunch saka celery, disigar;
2 wortel, iris;
1 bawang bombay gedhe, iris;
1 tbsp. l. pepe ireng;
1 teluk rai;
3 kepala papak, sacoro apik disigar;
1 susu kalkun, watara 2,5-3 kg;
3 tbsp. l. butter ing suhu kamar;
3 tbsp. l. glepung;
1 tbsp. l. butter;
6 abang apel cilik dipotong;
1/4 tbsp. anggur putih;
1 tbsp. l. seger thyme, disigar.
Preparation:
1. Sijine susu turki ing pot lempung, nambah anggur, celery, wortel, bawang, mrico, godhong teluk, bawang putih. Ndhuwur karo balung turki lan pencet sajian saka ndhuwur. Nambah banyu kanggo nutupi pot kasebut.
2. Bawa sajian kanggo godhok, banjur ngurangi suhu lan masak daging ing panas kanthi kurang luwih 30 menit.
3. Panaskan oven nganti 180 ° C, bebarengan karo panas, pot lempung kosong sing bakal panggang daging. Banjur metu wadhuk, banjur nyelehake kalkun ing jero lan pour setengah saka duduh kaldu, ing endhog wis diresiki. Bawa menyang godhok.
4. Tutup pot kanthi tutup lan sijine kalkun ing oven. Njeblug saka 45 menit nganti jam, soko oiling.
5. Kanggo nyiapake saos, copot cairan sisa sajrone nempelake daging ing oven ing mangkuk gedhe. Tambahake duduh kaldu saka kalkun. Campuran asil dicampur dadi saucepan lan diobong menyang godhok.
6. Ing mangkuk cilik, aduk lenga lan glepung nganti massa seragam digawé.
7. Nambah 1 sendhok teh. glepung glepung ing cairan nggodhok. Godhok nganti 30 menit nganti cairan kenthekan. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
8. Kanggo masak apel, nyawiji mentega ing wajan, adhuk apel kasebut, simmer nganti 10-15 menit.
9. Tambah anggur putih lan thyme, nggawa menyang godhok lan godhok kanggo 5 menit. Sajangan karo kalkun lan saus sing disigar.