Pancakes kentang ing Minsk

Peel kentang, mbilas, banjur grate ing grater nggoleki. Massa asil :

• kentang - 12 lembar
• minyak sayur - 2 item. spoons
• butter - 2 item. spoons
• uyah - - Kanggo rasa
• Kanggo daging minced: daging babi - 400 gram
• papak - 4 potong
• ireng bubuk mrico - - Kanggo rasa

Pandhuan

Peel kentang, mbilas, banjur grate ing grater nggoleki. Ing massa asil saka uyah kanggo rasa lan campuran. Porsi njupuk tablespoon lan lay metu ing wajan panas karo lenga sayur-sayuran. Panggangan nganti kulit katon. Pass meat liwat grinder daging, nambah paprika lan uyah lan disigar bawang. Kabeh úa kayadéné campuran. Pancakes wis rampung ing brazier, smeared karo butter, alternating karo daging babi minced. Panggang piramida iki kira-kira 20 menit. Lapisan bisa wae, nanging cukup kanggo mbatesake 3 pancake lan 2 interlayer ing antarane. Ngawula panas, sadurunge dipotong dadi bagian.

Servings: 6