Pancake minangka sajian universal, sing bisa dadi sarapan apik lan cemilan migunani, lan hiasan nyata saka meja perayaan. Luwih alus iku pancake labu, amarga sayur-sayuran sing cerah lan panas iki becik minangka basis kanggo adonan cuwer. Resep-resep sing paling enak lan migunani saka sajian asli iki bakal dibahas ing artikel kita saiki.
Pancakes pancakes in pan - step by step recipe
Resep paling gampang kanggo nggawe pancake labu ing omah mung apik banget. Nanging ana salah sawijining rahasia cilik, carane masak pancake labu, supaya bisa ngasilake sing apik lan alus. Mesthi nggunakake gourd muscat - bakal nggawe aromathine rasa karo rasa asli sugih. Mesthi, sampeyan bisa nggunakake jinis sayuran liyane, nanging sampeyan kudu nambah bahan tambahan, kayata keju utawa mangga, kanggo mbusak rasa tartamtu saka waluh.
Bahan sing perlu:
- waluh (nutmeg) - 500 gr.
- glepung gandum - 3 tbsp. l.
- endhog - 1 pc.
- gula - 1-2 tbsp. l.
- uyah - 1 jiwit
- minyak sayur - 50 ml.
Instruksi langkah-langkah dening:
-
Waluh dikupas lan dicithak dadi potongan cilik. Labu persagi kanggo tlatah: ing blender utawa ing grater. Sampeyan uga bisa ngliwati gilingan daging. -
Ing mangkuk karo waluh grated ngirim uyah, gula. Nglakoake lan ninggalake nganti 20 menit kanggo ngidini massa kanggo saluran. -
Tambah endhog ing massa waluh lan aduk kanthi becik. -
Tiba-tiba ngenalake glepung sifted, aduk nganti massa seragam dibentuk. Massa kudu duwe konsistensi sing padha karo adonan biskuit. -
Ing wajan (luwih apik nggunakake panekuk pancake), panas mentega kasebut. Nggunakake sendok gedhe, nyebarake adonan ing wajan lan werno-werno. Panggang kaleng pancake saka loro-lorone menyang kerak ruddy sing ayu. -
Ing sajian siap! Sijine labu pancake karo teh karo madu, susu kenthel utawa jam favorit.
Waluh pancakes karo Cottage keju - langkah demi langkah resep
Waluh pancakes karo Cottage keju - ora mung pancen sedhep, nanging uga banget migunani sajian. Ing resep iki, akeh kegunaan saka keju pondhut ditambahake marang sakabehing zat berguna saka waluh. Pancake kasebut bisa dadi sarapan sing nyenengake, lan cemilan migunani ing wayah awan.
Bahan sing perlu:
- waluh - 400 gr.
- Cottage keju - 300 gr.
- gula - 5 tbsp. l.
- endhog - 2 PC.
- glepung - 8-10 tbsp. l.
- soda, slaked karo cuka - 1 sendhok teh.
- uyah - 1 jiwit
- Minyak kembang - 100 ml.
Instruksi langkah-langkah dening:
- Grate waluh peeled ing grater nggoleki.
- Curd uga kudu dicincang. Sampeyan bisa ngliwati nganggo gilingan utawa mecut ing blender nganti alus.
- Nyampur keju karo endhog lan gula.
- Tambah waluh menyang massa keju Cottage lan nyampur uga. Kanggo njupuk massa sing luwih homogen, sampeyan bisa nggiling nganggo blender pencelupan.
- Tambah soda, disigar karo cuka. Ngadamel supaya adonan cukup nglukis.
Penting! Iku soda sing bakal nggawe pancakes subur karo Cottage keju lan waluh, kaya Amerika punk, supaya ora nguciwakake tambahan.
- Pancake bisa mbentuk sendok utawa nyenyet, kaya potong, lan dilebokake kanthi lenga sayur-sayuran sing wis dipanaskan sadurunge. Fry saka loro-lorone nganti masak.
Waluh pancakes karo raisins ing open - langkah dening langkah resep
Cara liya kanggo masak pancake labu ana ing oven. Woh iki migunani banget, lan bisa diwenehi tanpa wedi kanggo bocah cilik, amarga ora digoreng ing wajan, lan ora nduweni minyak sayur. Ing oven sampeyan bisa nggawe pancake waluh karo keju lan nutmeg pondok utawa pancake waluh karo krim tanpa butter lan madu. Nikmat banget ditampa lan pancake digawe saka waluh karo kismis. Iki loro produk sampurna cocog siji liyane, nggawe duet sing éca lan fragrant.
Bahan sing perlu:
- waluh - 400 gr.
- endhog - 2 PC.
- glepung - 5-6 tbsp. l.
- raisins - 100 gr.
- gula - 4 tbsp. l.
- uyah - 1 jiwit
Instruksi langkah-langkah dening:
- Kismis rendhem ing banyu panas lan ninggalake nganti 30 menit.
- Ngumbah waluh sing wis dikumbah lan dibersihkan kanthi prosesor pangan utawa ing gilingan daging.
- Tambah endhog, uyah, gula lan raisin sing dikukus. Nyampur uga massa.
- Gampang pasang glepung sing diayahi lan aduk karo sendok kayu ing sawetara gerakan.
- Tutup kertas nganggo parchment lan sendok ngetokake kue cilik.
- Panggang roti panci ing oven nganti 15 menit.
- Rendhet pancake kanggo madu utawa madu.