Sajarah masak ora biso ngenteni sapa sing teka bareng karo baking pancakes karo keju. Sawetara peneliti ngubungake resep kasebut menyang asal-usul Perancis, liyane menyang basa Amerika, dene liyane uga ngaku yen dheweke lair ing Kaukasus. Dadi gedhe lan ora penting banget. Bab sing utama yaiku sajian sing ana lan saben omah bisa milih pilihan masak sing cocok kanggo dhéwé.
Cara nyenengake pancake kanthi ham lan keju
Kanggo nggampangake proses ngombe daging babi lan keju asring diarani lemah. Yen direncanakake nggawe kue pancake utawa lasagna, luwih apik kanggo ngetokake prodhuk loro kanthi platelet sing ukurane lancip. Supaya pancake roti panci bakal luwih gampang, lan sajian liyané bakal dadi luwih atraktif.
Bahan sing perlu:
- endhog - 3 lembar
- banyu - 200 ml
- susu - 250 ml
- glepung - 270 g
- uyah - 1 sendhok teh
- gula - 50 g
- Keju keras - 250 g
- ham - 350 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Kanggo tes, dissolve uyah lan gula ing banyu, ketik endhog lan alon whisk kanggo negara frothy.
- Alon nambah glepung ing bagian cilik lan aduk kanthi becik. Banjur nambah trikatle susu sing lancip lan campur maneh nganti alus.
- Ing wajan panas, digodhog, goreng saben pancake ing sisih endhog nganti coklat, dilebokake ing piring lan rada adhem.
- Kanggo ngisi, daging ham dicachet, lan keju wis disuntak ing grater gedhe lan dicampur.
- Ing tengah pancake sing rampung, tuangi kuis filler lan gulungake adonan karo tabung utawa envelope, anget ing oven utawa gelombang mikro lan sajrone meja.
Pancake panci lan alus karo keju lan sayuran
Isi keju lan sayuran ijo metu banget lan kenthel. Biasane dill digunakake kanggo, Nanging, yen pengin, iku diijini ngganti karo parsley, basil utawa oregano. Iki ora ngowahi rasa sajian lan nambahake aroma sing nyenengake.
Bahan sing perlu:
- susu 2,5% -1 / 2l
- endhog - 2 lembar
- banyu - 200 ml
- gula - 3 tbsp
- vanillin - 1 sachet
- minyak sayur - 2 tbsp
- glepung saka bahan paling dhuwur - 2,5 tbsp
- keju keras - 300 g
- parsley - 1/2 beam
- dill - 1/2 beam
Instruksi langkah-langkah dening
- Susu lan banyu disambungake ing wadhah jero.
- Ngalahake wong edan ing umpluk alus.
- Yolks digiling karo gula, vanilla lan lenga kembang, banjur dilebokake ing susu sing diencerake lan dicampur kanthi saksama.
- Glepung glepung lan nambahake protein sing diantemi.
- Goreng telor, cukur irisan lemak daging babi, goreng pancake ing saben sisih kanggo kemul, tambahi ing sajian lan adhem.
- Parsley lan dill wisuh ing banyu mlaku, garing lan sacoro apik chop. Keju grate ing grater gedhe, uyah cilik lan campuran karo sayuran ijo.
- Ing tengah pancake rampung nempelake bagean sing ngisi lan mbungkus adonan.
- Pancake diiseni dilebokake ing baking sheet tahan panas lan dikirim kanggo 5-7 menit ing oven panas. Nalika keju lumpuh, copot sajiane saka kompor, nyebarake ing piring lan sajege panas ing meja.
Cara nggawe pancake ngarep karo pitik lan keju, resep karo foto
Luwih tipis, pancake sing diisi kanthi ngombe pitik-keju lan bawang goreng, duwe rasa sugih sing enom, rasa jus lan rasa sing jelas. Yen ora ana kepinginan kanggo ngetokke karo pitik mentah, sampeyan bisa ngganti nganggo asap. Ing kasus iki, wektu kanggo mangan daging karo bawang kudu dikurangi nganti 5 menit.
Bahan sing perlu:
Kanggo tes
- susu 2,5% - 200 ml
- nggodhok banyu - 200 ml
- Gandum tepung - 150 g
- endhog - 1 Piece
- baking powder - 1/2 sendhok teh
Kanggo ngisi
- fillet ayam - 300 g
- bawang putih - 2 lembar
- Keju keras - 150 g
- ora nguntungke krim - 50 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Susu suhu kamar karo banyu sing nggodhok, sijine endhog, sprinkle gula, uyah lan goyangake sethithik.
- Ing sawetara tahapan, nambah glepung sing diayahi, bubuk manggang, lenga kembang menyang massa cair lan dicampur kanthi saksama.
- Pour metu adonan ing pan sing digawe panas karo sendhok lan ngidini nyebar kanthi bebas ing permukaan. Goreng pancake ing loro-lorone nganti werna emas sing nyenengake lan kelangan sethithik.
- Kanggo ngisi, nyithak pitik lan bawang bombay alus, banjur goreng ing lenga zaitun kanggo 15 menit.
- Keju grate ing grater gedhe, sijine menyang massa pitik-trikatuka, nglakoake lan puff ing tutup kanggo 1-2 menit. Ing pungkasan, musim karo uyah lan mrico.
- Sijine porsi sajian ing pojok pancake sing wis rampung lan gulungake adonan kanthi muter utawa muter.
- Selehake pancake sing digawe ing wangun tahan panas, tutup karo krim sing ora nguntungke lemak lan ngirim menyang oven sing digawe panas.
- Panggangan kanggo 25 menit ing 180 ° C. Ing meja, ngawula panas, bebarengan karo sayuran, salad seger lan kecap mayonnaise.
Peach delicious pancakes with jamur lan keju
Pancake sing dianggo karo jamur lan keju bisa uga minangka cemilan sing nyenengake, lan minangka sajian panas sing utama. Yen sampeyan pengin nambah cathetan pedhes ing rasa, mesthine ngganti keju sing keras karo peras salju sing asat lan entheng kanggo ngisi nganggo cayenne pepper.
Bahan sing perlu:
- susu dipanggang fermented - 0,7 ml
- glepung saka bahan paling dhuwur - 6 tbsp
- lenga kembang - 4 tbsp
- endhog - 4 lembar
- gula - 1/2 tbsp.
- keju - 350 g
- jamur - 450 g
- bawang putih - 1 pc.
- sayuran - 25 g
- uyah - 1/2 sendhok teh
- Butter - 50 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Bawang pipis sacoro apik lan salve ing butter nganti alus.
- Cendhak dipotong dadi piring sing lancip, sijine bawang bombay lan digoreng ing jero panas ing sangisore tutup nganti 15-18 menit. Ing pungkasan, musim karo uyah lan mrico.
- Keju grate ing grater gedhe, sayuran ijo disigar, disiram ing jamur lan nyampur kanthi apik. Copot wadhah saka piring lan disisihake.
- Endhog ngetok karo gula, gabungke karo susu panggang fermentasi sing anget, tuangake ing glepung, tuangake lenga kembang minyak lan nyampur kanthi cepet.
- Ing wajan panas, gorengake pancake lancip, adhine adhem, isi isi lan dilipat nganggo envelope cilik utawa tabung.
- Bentuk tahan panas kasebut kanthi teliti, nglilir pancake sing diiseni menyang jero lan panggang mau ing oven sadurunge nganti 180 ° C kanggo 10-15 menit.
We cook pancake alus karo salmon lan keju, instruksi video
Miturut resep iki sampeyan bisa sinau kanggo nggawe sajian banget lan ora asli - pancake karo keju lan salmon jus. Kombinasi keju lembut dan lembut "Philadelphia" delicately nandheske rasa sing nyenengake ing fillet iwak lan menehi sajian aroma alus sing alus.