Gingerbread house Ora ana sing nggawe swasana festive minangka masak Gingerbread Taun Anyar. Proses iki bisa dadi luwih menarik tinimbang perayaan Taun Anyar. Coba lampirake proses nggawe kreasi kuliner saka bocah, gendhakan, kulawarga utawa kanca. Kreatifitas bersama memiliki hubungan yang nyenengake lan menehi emosi yang tak terlupakan dan kegembiraan anak-anak. Aja wedi karo jumlah bahan sing dibutuhake lan wektu persiapan. Bahan-bahan sing diulang, ing Kajaba iku, jumlah test iki cukup kanggo 2 omah, nanging wiwit sepisanan saweneh bagean saka omah bisa ngobong utawa pecah, luwih becik nggunakake mung kuantitas kasebut. Kanggo wektu - bisa dikurangi dina sadurunge kanthi nggawe adonan, mastic lan kardus. Kajaba iku, kabeh luwih gampang tinimbang katon. Coba lan ndeleng dhewe, iku worth! Kanggo nyiyapake omah gingerbread, dianjurake supaya bisa diwenehi formulir utawa gawe dhewe. Kanggo nindakake iki, kudu dipotong saka karton maneka warna tokoh: rusa, wit natal, wong salju, wong cilik lan, mesthi, rincian kanggo omah. Omahku kaya iki: 2 sisih jendhela dawa karo jendhela - 19x8 cm 2 panel sisih cendhak karo segitiga ing ngisor atap - 13 (dawa) x8 (dhuwur rata-rata). ing kreatifitas kuliner lan arsitektur!
Úa:- Marshmallow 100 g
- Gula bubuk 150 g
- Jagung pati 150 g
- Butter 10 g
- Coklat ireng 100 g
- Krim 10 ml
- Gandum tepung 5 tbsp.
- Soda 1 sendhok teh.
- Wit-witan Carnation 2 sendhok teh.
- Jahe garing 4 sendhok teh.
- Cinnamon lemah 2 tbsp. l.
- Butter 250 g
- Gula 300 g
- Susu 50 ml
- Madu 80g
- Gula 50g
- Banyu 20 ml
- Asam sitrat 3 g
- Jus lemon 14 ml
- Bubuk susu 50 g
- Gula bubuk 150 g
- Kefir 40 ml
- Jagung pati 16 g
- Marshmallow 100 g
- Jagung pati 150 g
- Butter 10 g
- Krim 10 ml
- Gula bubuk 150 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe gingerbread house, sampeyan kudu gandum tepung, mentega, soda, cengkeh, kayu manis, jahe, gula, susu, madu, banyu lan asam sitrat (kanggo caramel), mastic putih lan coklat.
- Langkah 2 Nggeser sajian glepung, soda lan rempah-rempah lemah. Nyampur seger kabeh.
- Langkah 3 Ing saucepan liwat panas medium, nyawiji butter, nambah gula, susu lan cook liwat panas sing kurang, aduk nganti gula dissolves. Copot telusur saka panas lan ngidini supaya adhem nganti 15 menit. Tambah madu lan campuran.
- Langkah 4 Nambahake campuran iki menyang mangkuk karo glepung lan adonan ing sendok kanthi sendok.
- Langkah 5 Banjur nutupi adonan kanthi kanvas lan dilebokake ing kulkas nganti 2 jam utawa sewengi.
- Langkah 6 Njupuk adonan metu saka kulkas lan transfer menyang meja sajian gandum sing wis diayahi liwat ayunan.
- Langkah 7 Gulungake adonan ing sadhuwure kira-kira 0,5 cm. Saiki kita kudu ngetokne bagian saka omah karton lan pemandangan (ndeleng deskripsi resep). Tempel cetakan kardus ing adonan lan ngetokake kanthi teliti karo piso.
- Langkah 8 Wangsulan utama yaiku kanggo nuduhake bayangan. Omah bisa wae, lan jendhela ora kudu bunder.
- Langkah 9 Tutup tray roti kanthi kertas parchment lan panggangan ing oven nganti 180-200 ° C nganti coklat nganti 5-10 menit.
- Langkah 10 Bubar ngadeg ing sangisore omah, nggulungake oval bab 22x13 cm.
- Langkah 11 Rincian omah lan dekorasi kudu adhem. Ing wektu samesthine, sampeyan bisa nggawe karamel kanggo gluing bebarengan.
- Langkah 12 Tuangake gula, banyu lan asam sitrat menyang saucepan, aduk, nggawa menyang godhok medium liwat medium sedheng, tutup lan godhok nganti 5 menit.
- Langkah 13 Banjur aduk kadhangkala panas ing medium nganti coklat emas. Sampeyan bisa mriksa kesiapan kanthi njupuk sampel ing sendok lan ngedhunake banyu kadhemen, yen ing sawetara detik karamel transparan hard dibentuk, sirup siap. Bakal njupuk 7-15 menit. Banjur tutup lan nerusake gluing omah.
- Langkah 14 Gluing kudu rampung kanthi teliti, amarga gampang kanggo ngobong dhewe karo caramel panas. Sampeyan kudu miwiti karo sisih pinggir, banjur lem roof. Kanggo mesthekake yen caramel ora beku ing saucepan, kudu ditutupi tutup.
- Langkah 15 Opsi karo jendhela retak aku luwih disenengi.
- Langkah 16 Nalika karamel dibekukan, sampeyan bisa nyiapake aysing kanggo nganyari pemandangan. Iki mbutuhake kefir, pati jagung, gula bubuk, bubuk susu, jus lemon.
- Langkah 17 Nyampur ing mangkuk kanggo nyampur kabeh úa, lan banjur nyampur kabèh massa kanthi nganggo mixer kanggo 3-5 menit. Glaze wis siap.
- Langkah 18 Njedhulake sajrone bage beku utawa paket biasa nganggo pojok sing dicithak lan caten jahe menyang selera sampeyan. Allow to dry for 2 hours.
- Langkah 19 Saiki sampeyan bisa miwiti dekorasi omah. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake aysing utawa putih lan cokelat mastic.
- Langkah 20 Ing kertas parchment gulung metu tipis mastic lan Cut rectangles karo piso. Iku bakal dadi genteng.
- Langkah 21 Sabanjure, gunakake tusukan kanggo menehi krim coklat utawa tektur kayu.
- Langkah 22 Saiki tambahake kothak menyang atap sing mencet mudhun. Sampeyan uga bisa masang lawang nganggo benang.
- Langkah 23 Supaya terus nganti kabeh atap ditutupi.
- Langkah 24 Banjur nerusake dekorasi mastic putih. Muter metu mastic alus lan nggawe susuh kanthi piso wavy.
- Langkah 25 Yen ana plunger kanggo mastic kanggo nggawe unsur-unsur hiasan, umpamane, snowflakes.
- Langkah 26 Banjur dekorasi omah karo mastic putih. Nandheske jendhela lan ndhelikake panggonan wortel lan campuran wortel. Sampeyan bisa nyepetake kanthi nggunakake aysing utawa susu sing dipadhetke.
- Langkah 27 Nyebar gingerbread lan goyangake karo gula bubuk sing nyalarasake salju. Rumah Gingerbread siap.