- apples - 6 potong
- linglang - 1/2 Piece
- Butter - 6 Art. spoons
- gula - 1 1/3 Piala
- sheet puff pastry - 1 piece
1. Peel apel, potong setengah lan copot inti. Banjur Cut menyang kwartal. Nglakoake apel kanthi jus lemon lan 1/3 gelas gula ing mangkuk. Supaya bisa nganti 15 menit nganti apel diijolake jus lan ora direndhem karo gula. 2. Nyelehake mentega ing wajan sajian panas. Pour sisa 1 tuwung gula lan cook, aduk, nganti werna caramel pucat. 3. Buang saka panas, sijine apples ing siji lapisan. Nambah apel sing isih ana, mbentuk lapisan liya lan mulai saka tengah. Mbaleni kacepetan menyang kompor lan cook apples ing caramel kanggo liyane 20-25 menit ing dhuwur panas. Sendok apples karo caramel saka wajan. 4. Preheat oven nganti 200 derajat. Gulungake sheet pastry puff menyang bunder karo diameter 13 cm. Nggawe papat bolongan ing adonan. Copot wajan saka geni lan maneh lan adhepake adonan kasebut ing apel. Isi sudhut ing ngisor apples lan panggang nganti adonan dadi emas, kira-kira 20 menit. 5. Nguripake jajan liwat sajian. Yen apples wis dicithak ing wajan, cukur karo spatula. Siap kue sing disajikake kanthi krim.
Servings: 6