- kental krim - 2 1/2 cangkir
- susu kabeh - 1/2 tuwung
- teh konsentrasi - 1/2 tuwung
- jahe - 1/2 sendok teh
- tongkat kayu manis - 1 potong
- cardamom - 1 sendok teh
- anyelir - 8 potong
- abang mrico flakes - 1/4 teaspoons
- saka endhog yolk - 4 lembar
- gula coklat - 1/2 tuwung
1. Preheat oven nganti 160 derajat. Ing saucepan, campuran 1 1/2 cangkir krim, susu, teh konsentrat, jahe, kayu manis, kapulaga, cengkeh lan serpihan mrica abang. Gendhut menyang godhok lan cook liwat kurang panas kanggo 5 menit. Cepet saka panas, tutup lan supaya tlapuk tajem kanggo 15 menit. 2. Nyetel 6 formulir krim dadi sajian baking rectangular. 3. Geser krim menyang mangkuk liwat sieve. Whisk yolks endhog lan gula abang ing mangkuk medium. Tambah menyang dicampur krim lan ngalahake. 5. Bagekake krim ing antarane formulir. 6. Pour banyu panas sing cukup menyang sajian manggang supaya bisa tekan tengah cetakan. 7. Nutupi saka ndhuwur lan ditindhes ing sawetara panggonan. 8. Bakar krim ing oven nganti kira-kira 30 menit. Sampeyan bisa uga kudu mbusak foil lan cook kanggo liyane 20 menit. Copot formulir saka banyu lan refrigerate nganti 1 jam. Penutup nganggo kertas lilin lan sijine ing kulkas paling sethithik 2 jam. Sadurunge bantu, cobakake 1 kaca lan dekorasi krim kasebut. Tabrakan karo jahe, yen sampeyan pengin.
Servings: 6