- Zucchini - 1 Kilogram
- Kentang - 250 kilogram
- Keju sing lembut - 150 kilogram
- Gandhewa - 1 potong
- Bawang putih - 1 Tooth
- Ijo bawang - 20 Gram
- Parsley - 20 Gram
- Minyak zaitun - 3 item. spoons
- Duduh kaldu sayur - 850 mililiter
- Salt lan Pepper - - Kanggo rasa
1. Cuci zucchini, Cut top lan ngisor, Cut menyang bunderan, kira-kira 1 cm ngluwihi, pilise kentang, Cut menyang kubik cilik, kira-kira 1 cm, pil lan Cut bawang. Pilek lan sacoro apik mbrendahan papak. Sacoro apik chop bawang lan parsley. Kalorake lenga ing saucepan sing panas lan tambah bawang. Masak nganti 5 menit, aduk terus. Tambahake kentang sing diced lan masak kanggo liyane 15 menit. Gesang kerep, minangka kentang bisa nempel ing ngisor kuali. Tambah zucchini lan papak lan cook kanggo liyane pitung menit. Gosok kerep supaya úa ora nempel ing ngisor. 2. Pour duduh kaldu sayur, nambah uyah, uyah lan mrico. Suling geni lan cook ing geni sabanjure nganti 12 menit. Sup kudu meh nggodhok. Tuangkan sup ing blender nganti alus. Tuang sup ing geni lan sijine ing geni banget. Tambah bawang, parsley, lan keju. Nglakoake supaya keju bisa dissolve.
Servings: 4