- duduh kaldu pitik - 1,5 liter
- ayam - 220 Gram (godhok, resik saka balung lan kulit)
- endhog - 3 lembar
- Cilantro - 1/4 Piala
- parsley - 1/4 Piala
- bohlam - 1 potong
- wortel - 1 potong
- tepung - 1 st. sendok (opsional)
- minyak sayur - 5 st. spoons
- uyah - 1 Piece
- rwaning teluk - 1 potong
- ireng mrico - 1 potong
- jamur putih - 3 lembar
Pisanan sampeyan kudu ngumbah kabeh sayuran. Cut wortel menyang salib cilik (yen kreativitas muter ing sampeyan) utawa kothak prasaja. Sacoro apik nyemprotake sinar kasebut. Potong jamur kaya sing dituduhake ing gambar: Kalorake pan wajan ing jero panas, nambah lenga. Layas bawang lan goreng nganti dadi alus. Tambahake mrico ireng lan wortel. Banjur, tambah jamur, uyah lan sendok glepung. Kabeh campuran apik. Nggawa duduh pitik ing godhok lan nyelehake sayuran ing wajan. Ing mangkuk, ngalahake endhog lan nambah sayuran. Kalorake lenga ing wajan lan banjur dicampur ing endhog. Fry ing loro-lorone. Cut jajan endhog ing endhog. Misahake daging pitik saka balung lan kulit. Tambah godhok teluk, daging pitik lan endhog endhog menyang duduh kaldu nggodhok. Godhok sup kanggo liyane 15 menit.
Servings: 3-4