- jeruk kulit - 4 teaspoons (Isi)
- jus jeruk - 1/2 cangkir (isi)
- yolks - 4 Piece (stuffing)
- susu kental, bisa - 1 Piece (stuffing)
- krupuk - 18 potong
- gula - 1/4 tuwung
- melted butter - 1/2 cup
- kental krim - 1 kaca (krim dikocok)
- gula bubuk - 1/4 Cangkir (krim dikocok)
1. Nggawe stuffing. Ngalahake yolks endhog lan jeruk zest ing mangkuk kanggo 1 menit. 2. Nambah susu kresek bebarengan karo jus jeruk lan whisk. Cawisaken nganti ngisi kenthang, kira-kira 30 menit. 3. Nggawe cakes. Preheat oven nganti 160 derajat. Cepet sprinkle cetakan kue (utawa bentuk pie gedhe) karo minyak ing semprotan. Krupuk kerupuk kanthi manual utawa ing prosesor pangan nganti padha mirip pasir gedhe. Gawe gula lan aduk ing kombinasi. Nambahake lenga lan adhine nganti dicampur karo pasir sing lembab. 4. Lebokake massa sing disiapake ing jamur cangkir, kanthi mencet ing permukaan. Panggangan ing bolongan nganti coklat, kira-kira 10-12 menit (15-18 menit kanggo pie). Allow to cool completely. 5. Nyebar 1 tablespoon saka toppings liwat saben kue utawa kabeh stuffing ing ndhuwur kue. Bali menyang oven lan panggang kira-kira 10 menit (15-18 menit kanggo pie). Allow to cool completely. 6. Ing mangkuk gedhe, pecut krim ing kecepatan dhuwur nganti kandel. Kurangi kacepetan kanggo nambah lan nambah gula bubuk, banjur tambah kacepetan dhuwur lan cemlorot. Kelangan krim lan dekorasi nganggo cangkir utawa kue sadurunge digawa. Yen pengin, dekorasi karo irisan-irisan saka jeruk, sprinkled karo gula.
Servings: 6-8