Konsep "nutrisi fungsional" lair ing taun 80an ing Jepang, ing ngendi kode nutrisi fungsional donya diadopsi ing kongres ilmiah. Diwenehi: diet seimbang nduweni efek sing sehat ing awak, yaiku kekebalan utawa homeostasis - keseimbangan internal.
Ode kanggo yogurt
Komponen penting pisanan ing nutrisi sehat lan probiotik migunani, ngayahi fungsi "sapu" ing awak, miturut konvensi Jepang, yaiku muesli, sereal bran, gandum, sereal tanpa susu.
Probiotik produk asam-asam dadi sumber pangan kapindho sing paling penting lan probiotik sing migunani. Produk susu lactobacillus-fermentasi wis diarani susu babi sing asat, sing isih tetep tingkat efek sing bermanfaat ing sistem pencernaan awak.
Komponen mandatory katelu nutrisi sehat lan probiotik sing bermanfaat yaiku produk sing ngandhut probiotik (kultur urip saka galur bakteri lan jamur ragi). Komponen wajib kalima pangan sing sehat yaiku peparinge segara lan kali (crabs, cumi, caviar, salmon, herring, salmon pink, sarden, kodhe lan pollock). Kalebu ing diet sampeyan kudu paling sethithik kaping loro seminggu.
Peran kunci
Secara harfiah diet sehat lan probiotik migunani makna "kabeh kanggo urip". Penting kanggo mangerteni yen panganan sing sehat lan probiotik lan panganan probiotik liyane sing ora ngobati. Padha ora ngobati, tugas utamané yaiku nyegah efek ngenani babagan ekologi, stres lan kondisi negatif liyane. Mangkono, ing sawetara negara, teori nutrisi fungsional, rada, ditambah miturut predileksi nasional. Dadi, ing Prancis iki ditambah karo asparagus, artichokes lan anggur abang. Nanging produk-produk asam-asam probiotik kanthi sifat-sifat positif sing ditekak terus ngenggoni posisi kunci ing nutrisi sing tepat ing saindenging jagad.
Kabeh dening Mechnikov
Thanks kanggo panemuan Mechnikov ing bidang mikrobiologi nutrisi sehat lan probiotik sing migunani wiwit digunakake ing produksi produk susu fermentasi.
Yen sampeyan nggunakake tongkat Bulgaria lan streptococcus termofilik kanggo ragi, sampeyan bakal njaluk yogurt, lan yen kefir jamur iku kefir. Science luwih lanjut, saiki, sajrone budaya wiwitan, sawetara produk fermentasi sing migunani lan probiotik nambah galur probiotik sing migunani. Bab utama nalika milih prodhuk, manawa manawa menehi mangerteni bukti-bukti ilmiah lan klinis.
Mupangati kanthi èlmiah
Ngemot ing produk susu fermentasi lan probiotik, bifidobacteria urip ActiRegularis bisa ngatasi masalah sing spesifik. Kanthi nggunakake saben dina, proses pencernaan normal. Iki penting banget kanggo wong-wong sing rawan sembelit. Nutrisi sing sehat lan probiotik sing bermanfaat yaiku peran penting ing sistem pencernaan manungsa.
Nguatake kekebalan , produk dipercoyo karo galur probiotik Lactobacillus casei Imunitass, ngurangi panggetian lan keruwetan infeksi saluran nafase lan akut. Produk asam-asam lan probiotik karo bifidobacteria urip - prasetya saka pemuda lan kaendahan! Panganan sehat iku minangka bagéan saka urip kita, supaya saben wong kudu ngonsumsi liyane vitamin lan mineral. Kanggo tetep sehat ing umur enom berarti tuwuh dadi umur kanthi rasa bangga lan kekuatan. Mulane, sampeyan kudu ngiyatake awak karo kabeh cara kanggo iki lan rauh sampeyan ora perlu antibiotik ing kasus sing kadhemen.