Masak Capelin Moiva belongs kanggo kulawarga smelt; iwak cilik iki nduweni sugih daging lan balung sing kandel, saengga bisa nyenengake! Capelin cepet disemprot, iwak iki ora mbutuhake pretreatment khusus sadurunge masak! Capel goreng dikombinasikake apik karo kabeh pinggir sayuran, utamane karo kentang mashed.
Úa:- Capelin 600 g
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Gandum tepung 4 tbsp. l.
- Sunflower olahan minyak 150 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiapake capelin panggang, kita kudu capelin, uyah, glepung gandum, lenga sing ditapis kembang srengenge.
- Langkah 2 Aku mlaku-mlaku kanthi cuci tangan, nyelehake ing tas kertas lan gawe rusuk iwak. Banjur sprinkle karo uyah.
- Langkah 3 Nyampur iwak supaya uyah wis disebarake.
- Langkah 4 Saiki kita nggulung saben iwak ing glepung gandum saka kabeh pihak.
- Langkah 5 Fry iwak ing wajan panas ing lenga olih kembang.
- Langkah 6 Sampeyan kudu manggang saka rong sisi menyang werna emas.
- Langkah 7 Grumbulan capelin manggang sing disigar kanthi dicincang. Kita ngawula capelin kanggo mashed kentang utawa pinggan liya.