- Susu - 2 Cangkir
- Glepung - 6 Cangkir
- Endhog - 2 lembar
- Ora nguntungke krim - 2 item. spoons
- Minyak sayur - 2 Art. spoons
- Ragi - 1 st. a spoonful
- Salt - 1 sendok teh
- Gula - 1/4 Teaspoons
Ing mangkok medium, cangkir 1 tuwung saka susu anget, 1/4 sendok teh uyah, gula, ragi lan 2 cangkir saka glepung. Tutup kanthi andhuk lan sijine ing panggonan kang anget kanggo 10-15 menit. Sauntara, ing mangkuk kapisah, aduk 1 tuwung susu panas, krim sing ora nguntungke, minyak sayur, endhog, uyah. Tambah rong gelas glepung lan campuran nganggo whisk. Banjur campuran dicampur karo ragi. Mbenerake nambahake glepung sing isih disimpen ing campuran, adonan ing adonan. Nutupi adonan sing dicampur kanthi andhuk lan ninggalake ing panggonan kang anget kanggo 1 jam. Sajrone wektu iki, adonan kudu nambah volume kanthi kaping loro. Adonan siap, sampeyan bisa miwiti masak langsung pai gorengan. Adonan sing metu lengket, saengga bisa luwih apik, ngasilake lenga karo minyak nabati. Dadi, jiwitake potongan cilik, adhepake jajan, sijine sethithik favorit sampeyan ing tengah kue sing rata - aku duwe kentang karo jamur goreng. Kita mbentuk patty, kita kanthi ati-ati nambal pinggir. Kita sijine patty ing lumahing digunakake, sprinkled karo glepung, karo lapisan mudhun. Ing wektu samesthine, kita nggawe patties liyane saka keuangan isih. Kalorake lenga sayur ing wajan. Ing lenga panas kita mbuwang patties kita karo lapisan mudhun. Goreng nganti coklat emas ing kabeh sisi. Kue siap diselehake ing handuk kertas saengga nyerep keluwihan lemak. Pie goreng siap. Nuwun! ;)
Servings: 8