- keuangan flaky - 300 gram
- apricot fruit marmalade - 250 gram
- almond - 100 Gram (grated)
- endhog kuning - 1 Piece
- Kanggo fondant: gula - 125 Gram
- susu - 250 Gram
- kulit jeruk - 2 item. spoons
- lemah kayu legi - 1 sendok teh
- butter - 1 st. a spoonful
- sherry - 125 Gram
- glepung jagung - 2 sendok teh
Pastry puff kasebut kanthi teliti, digulung nganti ketebalan 0,3 cm, sawise kothak 30x35 cm dipotong metu saka iku. Nyampur almonds karo marmalade lan sijine dicampur ing adonan. Titik-titik iki dilumuri karo kuning sing disuntik, sawisé adonan kasebut dadi gulungan, lan ujung-ujungé diikat bebarengan. Nggawe potongan ing saben roll liwat saben sentimeter (mung ing ndhuwur). Sijine ing sheet baking sing sadurunge moistened karo banyu kadhemen. Panggang kanggo kira-kira 30 menit ing 250 C. Kanggo nggawe fudge, campuran gula karo susu, anget, banjur nambah kulit oranye, butter, sherry lan kayu manis. Glepung dipakani 2 tbsp. banyu, diwutahake menyang nggodhok "susu" lan masak nganti nglukis, sawise kulit dibusak. Gulung gulungan sing apik.
Servings: 4