Squash soup

Ing saucepan gedhe, ngetokake lenga ing panas. Tambah bawang. Mangsa karo uyah, goreng Bahan:

• lenga zaitun - 2 item. spoons
• bohlam - 1 potong
• squash - 1.3 Kilogram
• duduh kaldu pitik - 620 mililiter
• seger jus lemon - 1-3 sendok teh
• Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa

Pandhuan

Ing saucepan gedhe, ngetokake lenga ing panas. Tambah bawang. Mangsa karo uyah, goreng, aduk, nganti alus, 5-7 menit. Tambah squash, duduh kaldu lan banyu sing cukup (4 cangkir 5 cangkir) kanggo nutupi. Bubur menyang godhok, ngurangi panas kanggo medium lan cook nganti squash dadi alus, bab 20 menit. Selehake campuran ing blender lan beat nganti alus. Tuang sayur sup menyang wajan sing resik. Yen sop banget banget, nambah banyu. Mangsa karo uyah, jus lan jus lemon. Kalorake sup yen perlu lan ngawula.

Servings: 4-6