Pasar modern nawakake akeh mesin kopi (espresso), supaya sampeyan bisa milih akeh. Iku mung kanggo nggoleki apa sing bakal katon lan carane milih mesin kopi Espresso kanggo omah.
Ing mesin kopi espresso, warung disiapake saka kacang tanah sing disebabake karo tekanan uap sing dhuwur. Punika minuman sing disiapake kanthi cara iki lan diarani "espresso". Jeneng liya - "carob" - pembuat kopi iki wis ditampa amerga kekhasan desaine: bolong utawa tas kanggo kopi lemah diganti ing pembuat kopi kasebut kanthi sungu plastik utawa logam.
Nalika nyiapake kopi ing mesin kopi espresso, pisanane kudu ngisi ketel banyu kanthi banyu, lan sungu - kanthi kopi lemah, ing wektu sing padha perlu kanggo kompak isi sungu. Kanthi kabeh liyane, mesin kopi bakal ngatur dhewe: ing tekanan dhuwur, uap liwat bubuk kopi, lan banjur ngombe rampung menyang tuwung, sing dianjurake kanggo anget.
Wiwit warung digawe kanthi tekanan dhuwur, zat lan komponen sing migunani banget bisa ditambani saka bubuk kopi. Lan tekanan banyu sing dhuwur banget sing ngidini nambani nganti 25% saka barang-barang sing diarani kopi - lan karo masak biasa, angka kasebut yaiku 15-18%, supaya konsumsi biji kopi bisa dikurangi kanthi meh katelu. Prodhuksi kopi Carob uga diapresiasi dening akeh pangguna amarga padha bisa nggawe krim ing permukaan omben sing disiapake - busa aromatik.
Dadi, mesin kopi carob digawe adhedhasar tekanan uap dhuwur. Mulane, pilihan piranti kasebut uga diwiwiti karo parameter iki.
Model paling enom, utawa "enom" mesin kopi espresso bisa ngalami tekanan nganti 4 bar. Piranti kasebut digawe panas ing wadhah tertutup, banjur, nalika wates tekanan ditindakake, tutup kasebut mbukak lan uap kasebut ditulungi liwat bubuk kopi. Steam ing wektu sing padha panas banget, lan sebagian iki ngrusak aroma saka ngombe. Ana teknologi kasebut lan plus: uap superheated ngidini sampeyan kanggo extract liyane kafein lan nggawe ngombe luwih invigorating. Kanggo mesin kopi sing nyedhiyani tekanan 3,5 bar, daya sing biasane ora ngluwihi 1000 W, nalika nggawe tuwung kopi njupuk watara rong menit.
Instrumen kelas sing luwih dhuwur bisa ngalami tekanan nganti 15 bar - iki nyedhiyakake pompa elektromagnetik sing dibangun kanthi fuser, ngancurake banyu nganti kira-kira 84-95 derajat. Desain iki secara harfiah nyurung banyu kanthi tekanan liwat partikel kopi ing panyaring, déné komponen kopi sing paling aktif dijupuk saka piranti kasebut. Daya piranti kanthi tekanan 15 bar beda-beda ing sawetara 1000-1700 W. Kanggo nggawe cangkir kopi ing mesin kopi iki perlu kira-kira setengah menit.
Parameter penting yaiku jinis materi sing digawe sungu: logam utawa plastik. Preferensi kudu diwènèhaké marang logam, amarga ing sungu logam, kopi luwih anget, sing tegese minuman uga bakal luwih jenuh lan kandel.
Produsen kopi kanthi sungu plastik menehi kopi sing luwih empuk, ing endhas rasa asem rasa luwih jelas.
Mikir babagan carane milih pembuat kopi Espresso kanggo omah sampeyan, mbayar manungsa waé kanggo ukuran tank banyu. Pembuat kopi, ngembangake tekanan nganti 4 bar, biasane duwe cilik - 200-600 ml - tangki banyu. Nanging ing mesin kopi kanthi tekanan 15 bar, sampeyan bisa nyemprotake nganti setengah liter banyu, nanging, yen isa ngombe luwih saka rong cangkir saka ombake tetep ora bisa.
Yen sampeyan seneng "cappuccino", sumurup cara fungsi kopi sing diasilake ing pembuat kopi. Sawise kabeh, "cappuccino" - ing kasunyatan padha "espresso", mung ditutupi karo busa saka susu. Kanggo ngalahake susu, para pembuat kopi carob dilengkapi pirang-pirang lampiran lan lampiran. Ing kasus iki, sistem masak "cappuccino", yaiku, susu whipping kanggo njaluk busa, bisa dadi mekanik lan otomatis.
Tipe "jinis" saka jinis mekanik tumindak kaya iki: tabung kanthi muncung diturunake menyang kaca karo susu, uap dipeksa liwat, ing ngendi busa dibentuk. Nanging kanggo masak umpluk banget saka susu - "kaya ing warung kopi" - ora gampang. Iki mbutuhake kemampuan profesional lan tambahan susu kanthi kandungan lemak dhuwur - luwih saka 3,5% - utawa malah krim (11% isi lemak).
Iku luwih gampang nyiyapake umpluk susu kanthi "cappuccino" otomatis: sampeyan kudu ngeculake susu dadi tank sing dirancang khusus, nyetel mode "cappuccino" lan - voila! - Umume umume wis diombe dadi tuwung. Produsen kopi kanthi otomatis "cappuccino" kadhangkala uga dilengkapi kanthi fungsi nyetel kepadatan susu umpluk.
Parameter penting sajrone mesin kopi espresso yaiku kemampuan kanggo nggunakake warung kopi sing wis dikemas ing pods. Iki "pilihan" nemen nyederhanakake preparation "espresso" ing omah, nyedhiyakake kualitas banget sing ngombe.
Chalds - bagian saka kopi sing dipanggang dikombe anggur saben woh (7 g), dikemas ing kemasan pabrik kemasan - diselehake ing antarane rong lapisan kertas penyaring. Teknologi produksi kopi kapsul - ESE - misuwur lan dikenali ing donya, lan pembuat kopi disebut ESE-kompatibel.
Kanyatane, kauntungan kuwi minangka kesederhanaan nyiyapake ngombe lan ngresiki piranti kasebut. Ana uga minus: fungsi tambahan iki ningkatake rega mesin kopi.
Nalika milih pembuat kopi, mbayar manungsa waé kanggo fitur tambahan
- Indikator cahya saka proses kerja, uga tingkat banyu lan suhu warung.
- Tutup otomatis nalika kasus overheating ing kombinasi karo katup khusus kanggo uap: piranti kasebut nyuda resiko arang-arang lan ningkatake urip mesin kopi.
- Loro pump , ngijini sampeyan mangan loro "cappuccino" lan "espresso."
- A tank gelang sing bisa dipindhah bakal njamin gampang carob.
- Tombol "Mulai-mandeg" - ngijini sampeyan kanggo nyetop warung kopi yen perlu.
- Nozzle ganda ngidini sampeyan ngetokake kopi ing rong cangkir bebarengan.
- Fungsi pemanasan susu lan tetep cafe panas nyenengake tambahan nalika nggunakake ngombe.