Resep kanggo jajan saka wortel rebus Wortel ditresnani dening manungsa kanggo watara 3000 taun. Bener, nganti wortel abad XII ing Eropa migunakaké luwih akeh jaran tinimbang wong, déné wong Spaniards sing akal ora ngawula wortel karo cuka lan lenga zaitun. Kira-kira ing wektu sing padha, nanging wong Italia wiwit masak karo madu lan dadi panganan kanggo panganan cuci mulut. Lan yen ing Spanyol lan Italia wortel digunakake kanggo panganan, banjur ing Inggris godhong sayur-sayuran iki decorated karo rambute. Ing cara kasebut, pisanan wortel ora werna oranye biasa. Wortel liar sing berkembang ing tlatah Afganistan modhèrn minangka ungu lan mung minangka asil saka eksperimen keboné dadi putih pucuke, banjur abang, lan mung banjur oranye padhang. Werna "wortel" iki katon berkat karotene lan ilmuwan saka Denmark, sing bisa njupuk. Manis lan jus - sauntara kuat kanthi komposisi ewu hidangan lan, mesthine, minangka sajian bebas. Wortel bisa minangka cemilan utawa bahan ing salad. Sayuran iki katon apik ing duduh kaldu, dalan liya lan uga ing panganan cuci mulut.
Úa:- Wortel 300 g
- Madu 2 tbsp. l.
- Kacang almond 50 g
- Butter 120 g
- Tepung Gandum 240 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Baking bubuk 2 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Gula pasir 4 sendhok teh.
- Gula, vanilla 15 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue iki: wortel, almond, mentega, madu, coklat utawa gula putih, bubuk manggang, glepung.
- Langkah 2 Pisanan sijine wortel kanggo cook (cook kanggo 30 menit saka wayahe nggodhok). Ing sawetoro wektu kasebut, masak wortel, endhog endhog nganggo uyah.
- Langkah 3 Nyawiji mentega lan madu.
- Langkah 4 Almond krim isi banyu adhem lan ninggalake 15 menit. Sawisé iku, misahake kulit lan dibagi almond saben.
- Langkah 5 Mbusak wortel rebus saka kulit lan parut karo grater cilik.
- Langkah 6 Ing mangkuk jero, gabungke endhog sing diantemi karo butter lan madu sing wis diisi, gula lan vanila.
- Langkah 7 Tambah wortel grated lan almonds kanggo massa. Nyedhot kanthi teliti.
- Langkah 8 Banjur menyang massa, lebokna glepung lan wêdakakêna, terus nyampur adonan.
- Langkah 9 Lubricate jamur kue sing akeh banget karo mentega (ora melumasi cetakan silikon) lan isi nganggo adonan. Sisih ndhuwur dihiasi karo almond. Bakar cupcake ing preheated oven nganti 170 ° C kanggo 20-30 menit.
- Langkah 10 Kanggo gampang misahake kue rampung saka wangun - lumaku wilah piso antarane sudhut jajan lan tembok jamur. Banjur nutupi wangun kanthi piring sing rata, pencet kanthi cepet lan nguripake jamur kasebut. Ngidini kue supaya rada adhem lan sajroning meja.