- susu - 2 liter
- gula - 2 2/3 Piala
- vanilla pod - 1 potong
- yolks endhog gedhe - 16 potong
- krim adhem - 2 cangkir
- wiski - 1/2 tuwung
- rum rum - 1/2 cup
- Grated nutmeg - 1 Kanggo rasa
Panaskan susu, gula lan vanili ing saucepan medium liwat panas sedheng, aduk nganti gula dissolves. Whisk yolks ing mangkuk gedhe. Tuang campuran susu sing panas menyang yolks lan whisk alon. Tuang campuran dadi saucepan lan cook liwat panas sing kurang, asring diaduk, kira-kira 20 menit (aja godhok). Tuangkan liwat sieve sing apik menyang mangkuk. Whisk in cream, wiski, rum. Tambah dicampur karo massa susu lan campuran. Allow to cool completely. Tutup lan refrigerate nganti 1 jam (utawa saben dina). Gesang karo nutmeg sadurunge porsi.
Servings: 12