Meat zrazy karo jamur

Sijine isine ing mangkuk gedhe. Kita nambah uyah, mrico lan hops-suneli kanggo daging cincang. Rada aduk Úa:

• Minced meat - 500 Gram
• Pickled cucumbers - 150 gram
• Jamur seger - 100 gram
• Salt, pepper - - Kanggo rasa
• Hops-Suneli - - Kanggo rasa
• Roti putih - 100 gram
• Susu - 100 Milliliters

Pandhuan

Sijine isine ing mangkuk gedhe. Kita nambah uyah, mrico lan hops-suneli kanggo daging cincang. Manuk campuran kanthi tangan. Gosong roti putih karo susu. Ninggalake kanggo rendhem. Bawang lan cucumbers Cut menyang cilik cilik. Sacoro apik jamur jamur. Ing wajan, ngetokake lenga wedhi sayuran, goreng bawang nganti emas, banjur nambahake cucumbers lan jamur. Goreng nganti 4-5 menit nganti jamur siap, ilang saka panas. Kita nambah bungkus ing daging cincang. Kita nyampur dadi apik. Kita mbentuk zrazy. Kita njupuk sethithik babi ing tangan siji sing asat, kita gawe kue sing rata, ngisi tumpukan ing tengah kue, kita isi ing isi, kita sijine wangun zrazy. Ing wajan, kita ngetokake lenga. Gesek goreng ing endi-endi menyang kerak kanthi cepet ing geni, banjur ngurangi panas, nutupi wajan kanthi tutup lan nyiyapake zog kanggo kira-kira 15 menit liwat panas sing kurang. Nuwun!

Servings: 4