Mayonnaise ing endhog pitik

We break menyang sawetara kapasitas endhog puyuh. Kita sijine endhog ing mangkuk blender Úa:

• Eggs quail - 6 bêsik
• Gula - 1 sendok teh
• Salt - 1 sendok teh
• Mustard - 1 sendok teh
• Jus lemon - 25 mililiter
• Minyak sayur - 150 Milliliters
• Campuran saka mrica mrica anyar - 1/2 sendok teh

Pandhuan

We break menyang sawetara kapasitas endhog puyuh. Kita sijine endhog, uyah, lemah mrico, gula lan mustard ing mangkuk blender. Gegerake campuran nganti 30 detik kanthi kacepetan medium. Saiki - aja nglirwakaké pituturku. We nambah menyang dicampur cukup dicokot, secara harfiah 1 sendhok teh, butter. Ngomong liyane 10 detik. Saiki nambahake 2 sendhok teh. butter, adhem liyane 10 detik. Mbenerake nambahake dosis lenga. Tambah lenga liyane lan luwih, adhepan kanggo 10-15 detik sawise saben tambahan. Massa bakal dadi luwih terang lan kandel. Tambah jus lemon lan whisk nganti konsistensi sing dikarepake. Mayonnaise siap!

Servings: 10