- Krim - 100 Milliliter
- Tempel - 300 Gram
- Parsley - 30 Gram
- Tomato puree 250 Gram
- Salt - 1,5 teaspoons
- Godhong rosemary - 0.5 Art. spoons
- Bawang putih - 3 irisan
- Endhog - 1 potong
- Bungkus putih - 30 gram
- Mrico lemah ireng - 0,5 teaspoons
- Dicardard mustard - 2 teaspoons
- Tali bahu - 600 gram
1. Coklat alus saka godhong rosemary. Geset nambahake banyu lan sijine sajian kanggo masak pasta. Maca instruksi lan cook kanggo siji utawa rong menit kurang saka wektu sing dibutuhake. Ing wektu iki kita nggawe daging sapi cincang. Kita bakal nambah endhog, mustar, rosemary, lada lan uyah. 2. Ngusapake roti panggang saka roti gandum (sampeyan bisa nggunakake blender). Sampeyan bisa njupuk krupuk tinimbang krupuk. Ing mince kita nambah roti remuk lan nyampur sak tenane. Kanggo babagan limalas menit, kita bakal nyelehake daging cincang ing panggonan sing kelangan. 3. Kita mbentuk bal ing daging cincang (kira-kira ukuran luwih cilik tinimbang walnut), lan goreng ing sayur-sayuran. 4. Dhewe, kira-kira sethitik goreng bawang putih sadurunge dicampur. Nambah parsley lan tomat puree ing kene. Parsley bisa diganti karo basil. Sauce kita nggawa menyang godhok, kita nyiapake menit telu papat ing geni cilik, kita nglakoake. 5. Ing saos, nambah krim, uyah cilik, mrico kanggo rasa, nyampur kabeh lan ajurake. Sawise bal sing disiapake ing saus lan mateni geni. 6. Pasta dilebokake ing piring jero, ing ndhuwur - bakso karo saus. Ngawasi panas.
Servings: 4