Kita nyiapake bakso ing oven microwave. Bakso iki disiapake sajian sawi sawi putih kanthi rong jinis mustard - Perancis kanthi gandum lan "Rusian"! Meatballs ing gelombang mikro ora cepet disiapake, nanging asil banget. Nasi ing daging cincang Aku tambah mentah - ing proses nyiyapake sauce diserap menyang daging, beras disusun secara harfiah ing jus lan saus daging, direndhem karo kabeh rasa lan rasa, amarga iki, bakso banget! Bakso kaya mangkene bisa dimasak tanpa masalah ing oven! Nambani bal bawang bombay karamel ing cuka balsamic
Úa:- Roti gandum bunder 60 g
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Garam 1 sendhok teh.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bawang 1 pc.
- Pepper manis 1 pc.
- Endhog pitik 1 pc.
- Pork forcemeat 500 g
- Parsley seger 0.5 klompok
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Garam 0,75 sendhok teh.
- Sunflower olive sunflower oil 4 tbsp. l.
- Mustard 2 sendhok teh.
- Mustard Perancis (karo pari-parian) 2 sendhok teh.
- Ora nguntungke krim 3 tbsp. l.
- Banyu 125 ml
- Langkah 1 Kanggo preparation bakso karo mrica manis ing saos asam-mustard, kita kudu produk ing ngisor iki: daging babi minced, endhog pitik, lada manis, bawang bombay, bawang putih, beras, krim ora nguntungke, mustard Perancis lan sawi, , parsley.
- Langkah 2 Nyampur daging babi sing minced, beras mentah, paprika manis, bawang putih lan bawang bombay.
- Langkah 3 Pinggir endhog, uyah lan mrico.
- Langkah 4 Nyampur daging sing minced.
- Langkah 5 Kita nyiyapake saus sawi. Ing wajan cukà nempel lenga sing disapih kembang, tambahake krim sing ora ngandhut lemak, mustar lan uyah, Perancis, lan uyah ireng.
- Langkah 6 Gulung parsley lan ditambahake ing saus. Kita sijine geni, anget 3 menit ing medium panas. We pour banyu, supaya godhok sauce lan mbusak saka geni.
- Langkah 7 Kita nggawe bakso cilik saka wangun lan ukuran sing padha saka daging cincang. Saka jumlah isine aku entuk 9 potong.
- Langkah 8 Ing pasugatan kanggo oven microwave kita nyuntikake saus, ngetokake bebuwang ing jeroan, bisa wae tightly. Kita sijine ing gelombang mikro kanggo daya saka 800 watts. Kita nyiapake wiwitan 20 menit, goyangake 2 kali enteng, supaya saos wis disebarake.
- Langkah 9 Banjur metu, cepet nyelehake bola bakar lan langsung sijine maneh nganti 10 menit, banjur bali maneh lan cook nganti 10 menit. Ninggalake bakso ing oven microwave kanggo 5 menit liyane. Saos meh kabeh diserap menyang bakso! Kita ngawula sajian panas, kanggo garnish.