Roti-ratu kanthi keju Bubar, masakan Britania Raya éntuk popularitas - seniman-seniman kita ngupaya nyobi sesuatu sing anyar, lan Inggris seneng mbuktèkaké yèn masakané ora kaya nggoleki kaya ngene. Masakan Welsh minangka bagéan saka masakan Britania Raya ing Inggris lan Irlandia Lor, uga minangka ibukutha Wales (Wales), ing telung sisi dikelilingi dening segara, wilayah gedhe sing dikuwasani gunung. Saliyane ing minyak Welsh sing misuwur, ana wiwit jaman kuno ngasilake luwih saka 50 jinis keju farm. Ora ngagetake yen crouton karo keju dadi snack Wales nasional. Jeneng liya saka resep iki yaiku reibit Welsh, yaiku irisan roti panggang, dicampur karo campuran keju, endhog lan mustar. Ing resep asli, crouton Welsh ditawakake kanggo roti panggang kanggo sandwich, nanging kanthi baguette Prancis, ora luwih abot. Coba gawe roti gandum iki kanggo nedha isuk, piknik utawa jam 5 tèh.
Úa:- Kantong Perancis 1 pc.
- Gouda keju 200g
- Butter 100 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Mustard Prancis (kanthi biji) 10 g
- Salt 1 jiwit
- Wit mrico abang 3 g
- Dill seger 0.5 Bunch
- Langkah 1 Kanggo nyiapake roti panggang, sampeyan kudu: keju semi hard, baguette Prancis, mentega, endhog, mustar karo butir, uyah, mrico abang lan jamu kanggo hiasan.
- Langkah 2 Cut roti ing potong 1-1,5 cm, nyelehake ing sheet manggang lan, supaya garing, ngirim menyang oven ing 180 ° C kanggo 2 menit ing saben sisih pinggir.
- Langkah 3 Scrunch keju ing grater coarse.
- Langkah 4 Ngepelake endhog nganggo whisk.
- Langkah 5 Nyelehake mentega ing saucepan panas sing panas, nambah keju sing di grated, 1 sendok teh sawi, uyah lan mrico kanggo rasa.
- Langkah 6 Nalika aduk terus, panasake dicampurake ing panas sing kurang panas tanpa didhahar. Sanalika keju sing ilang, ilang saka panas, tambahkan endhog lan campuran.
- Langkah 7 Distribusi massa roti sing diasilake.
- Langkah 8 Panggang roti panggang di suhu 180 ° C selama 5 menit (nganti coklat emas). Melayani minangka panas utawa kadhemen.