Salmon ing anggur

Campur anggur, gula lan kecap. Goseni kanthi apik supaya gula bisa dissolve. Úa:

• Salmon - 500 Gram
• Anggur - 1/4 Kaca
• Gula Coklat - 1/4 Piala
• Soy sauce - 1/4 Piala
• Coklat cuka - 2 Art. spoons

Pandhuan

Campur anggur, gula lan kecap. Goseni kanthi apik supaya gula bisa dissolve. Sirkuit fillet dipotong menyang bagian lan dilebokake ing marinade. Ing marinade nduweni rasa sing spesifik banget, supaya ora tetep iwak ana ing dawa. Secara harfiah 5-7 menit, ora luwih. Kita nggoreng panci wajan sing kandel. Ing pan garing sijine potong iwak, goreng 2 menit ing salah siji. Banjur nguripake potong iwak, pour ing marinade menyang wajan, cook kanggo liyane 2-3 menit. Kita banjur njupuk iwak metu saka wajan lan sijine ing piring. Ing saos sing isih ana ing wajan, tambahake cuka, anget, godhog menyang kerapatan sing dikarepake, lan banyu mau iwak. Nuwun!

Servings: 3-4