Okroshka "The Rich"
Produk:
- 2 liter roti kvass,
- 200 g daging sapi rebus,
- 200 g daging babi rebus,
- 150 gram ham,
- 200 g saka jamur acar,
- 2 seger lan 2 cucumbers acar kanthi ukuran medium,
- 3 endhog rebus,
- 4 tubers cilik kentang nggodhok,
- dill,
- bawang bombay,
- 3-4st. l. ora nguntungke krim,
- uyah, mrica ireng.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Daging, daging babi, seger lan seger, jamur, kentang apik saji dadi celah. Sayuran ijo lan tlur kanthi uyah lan uyah nganti jus kasebut, nyampur massa sing diasilake karo krim sing ora nguntungke. Nyampur Úa kabeh, nyebarake ing piring lan isi karo kovass chilled. Sprinkle karo endhog sing disigar alus.
Powder Freshness
Produk:
- 2 l serum,
- 0,5 liter kefir,
- 300 g saka sosis rebus,
- 5 nggodhog endhog,
- 2 cucumbers berukuran medium seger,
- 5 cilik tubers saka kentang nggodhok,
- a Bunch saka bawang ijo,
- dill,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Cut cuwilan cilik kentang, sosis, endhog, timun. Bawang lan dill sacoro apik disigar. Sijine kabeh bahan ing saucepan, aduk, tuangake serum dingin lan kefir. Garam lan nyampur. Menehi sethithik sethithik.
Bakso aromatik ing saus tomat
- 1 basi bale (bobot watara 200 g),
- 2 tbsp. l. susu,
- 2 bawang cilik,
- 500 g minced meat,
- 1 endhog,
- 2 tbsp. l. parsley sacoro apik disigar,
- 1 tbsp. l. tomat tempel,
- 1 sendhok teh. rampung sawi,
- mrica ireng lemah,
- 2 tbsp. l. ilang mentega,
- 1 cengkeh saka papak,
- 1 wortel ukuran sedheng,
- 75 g keju keras,
- 2 tomat ukuran sedheng,
- uyah,
- minyak sayur.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Rendhem muffin ing susu. 1 sirah bawang sacukupe dipotong dadi kubus. Ngadamel bun sing ditindhes, daging cincang, endhog, parsley, tempel tomat, mustard, uyah lan lemah mrico ireng lan tancipake massa menyang bakso. Roti bakar sing disiapake digodhok nganti setengah jam. Sacoro apik endhoge bawang bombay kapindho menyang cangkir, wijen wortel ing grater gedhe, chop papak lan kabeh klamben ing lenga sayur-sayuran. Tomat disigar nganggo banyu nggodhok, disingkir, pulp, lan bareng karo jus excreted nambah bawang, wortel lan papak, godhok nganti 10-12 menit tanpa tutup. Keju grate ing grater gedhe lan 1/2 keju tambah kanggo sayuran, uyah lan mrico stewed. Bakso goreng diselehake ing sajian tahan api lan pour saus tomat. Bawa menyang oven ing suhu tengah (170 ... 180 ° C). Sampeyan bisa sprinkle meatballs ing piring pinggan karo sisa saka keju grated.
Rolls-snacks puff pastry "Snack" kanggo taun anyar
Produk:
- 1 bungkus puff pastry (0.5 kg),
- 200 g saka sosis rebus,
- 2 keju diproses,
- 2-3 tbsp. l. mayonnaise,
- mrico lemah ireng,
- 2 tbsp. l. glepung,
- 1 endhog.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Keju sing di grate ing grater cilik, sosis dipotong dadi kubus cilik. Sosis campuran karo keju, nambah mayonnaise, mrico, nyampur kanthi saksama. Tempelake keuangan kanthi teliti ing wangun persegi dowo, tumplek layang, gulung gulung lan gulung cepet menyang gulungan cilik 2-3 cm. Panggonan ing sajian tray gulungan sing ditutupi glepung lan gajih kanthi endhog sing diantemi. Panggangan ing suhu medium kanggo 20-25 menit.
Keranjang cemilan kanggo taun anyar
- sing bisa saka setengah wêng persik peaches (300 g),
- 2 endhog,
- 1 nggodhog wortel ukuran sedheng,
- 100 gram keju keras,
- 1 dess. l. mayonnaise,
- 100 g udang,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Udang kudu didhahar ing salted water. Sacoro apik endhog lan wortel. Nyampur karo keju lan udang grated ing grater medium. Tambah mayonnaise lan uyah kanggo rasa. Piece kaleng campuran peach iki dicampur.
Gulung omelet
Produk:
- 4 endhog,
- 100 ml mayones,
- 1 tbsp. l. glepung,
- 1-2 cucumbers medium seger,
- 1 mrico manis gedhé,
- 1 nggodhok susu dhadha,
- 1 Bunch cilik saka bawang ijo,
- minyak sayur kanggo greasing sheet baking,
- uyah,
- mrico.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Endhog ngalahake, nambah mayonnaise, beat maneh lan nambah glepung. Panggang menyang tray baking greased lan panggang ing open, kanthi panas nganti 15 menit. Isi: mbusak peduncle saka mrico, gawe resik wiji. Gula manis, daging, bawang ijo - sacoro apik, campur, uyah, lan uyah. Ing omelet sing anget layang isi, gulung gulung lan potong bagian cilik. Sajadah karo irisan timun.
"Kiss of the Bride" Salad Tahun Baru
- 1 wortel mentah gedhe,
- 100 gram raisins tanpa biji,
- 150 gram keju keras,
- 1 medium beet,
- 100 g kernels kupas;
- 1 endhog irisan utawa 1 wortel masak cilik.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Wortel gosong ing grater tengah, keju lan beets - ing grater gedhe. Raisin bilas, rendhem. Lay lapisan salad: 1 lapisan-lapisan - sijine wortel grated karo raisins, pelumas karo mayonnaise; Lapisan 2 - lay keju grated; Lapisan 3rd - lay ing beets grated, pelumas karo mayonnaise. Tabrakan ndhuwur salad karo walnuts disigar. Yen dikarepake, sampeyan bisa dekorasi karo mawar saka wortel rebus utawa endhog rebus.
Edelweiss salad
Produk:
- 300 gram ham,
- 300 gram keju keras,
- 1 jar saka nanas kaleng,
- 1 jar saka zaitun,
- 1 mrico manis gedhe
- werna ijo lan kuning,
- 1 timun seger gedhe,
- 1 Bunch of Lettuce,
- 4 tbsp. l. saka lenga zaitun.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Ham, keju, nanas, timun, peeling peel dipotong dadi ukuran medium, godhong Lettuce ambruk ing potongan-potongan gedhe, nambah olives. Garam lan mangsa karo lenga zaitun.
Salad "Neptune" kanggo Taun Anyar
Produk:
- 6 endhog nggodhog,
- 1 cumi bangkai,
- 1 paket saka kepiting (240 g).
Kanggo hiasan:
- 1 jar saka abang caviar,
- 2 kiwis,
- 250 ml saka mayonnaise.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Rebus cumi ing banyu asin nganti 4 menit, adhem, copot panah. Endhog, cumi-cumi lan cuyu tatu dipotong dadi cetha, nyampurake kabeh, musim nganggo mayonnaise. Sijine salad ing sajian lan dekorasi karo caviar abang, Cut menyang irisan kiwi tipis.
Kita nunjukake maneka warna masakan lan cemilan sing apik kanggo taun anyar, saka ngendi sampeyan bisa milih apa-apa kanggo dhewe, lan mesthine kanggo cook ing omah.