Manggang ing India

Rebus beras miturut pandhuan ing bungkus, tutup lan simpenen Bahan Úa: Pandhuan

Rebus beras miturut instruksi ing paket, tutup lan tetep anget. Nalika beras diseduh, ngetokake lenga panas ing medium panas ing wajan gedhe. Tambah bawang lan papak, mangsa karo uyah lan mrico. Masak, aduk kanthi gampang, nganti bawang alus, 4-6 menit. Tambah bubuk kare lan jahe, masak, aduk nganti aroma katon, sakitar 1 menit. Tambah sos tomat, kacang polong lan 1 1/2 gelas banyu. Banjur masak, ngurangi panas lan masak, aduk nganti campuran bakal nambah, nganti 8 nganti 10 menit. Tambah jus jeruk, musim nganggo uyah lan mrica. Ngawasi sawah, dihiasi irisan jeruk kapur lan cincang kari.

Servings: 4