Banana soufflé

Yolks endhog saka protèin. Yolks dicampur nganti seragam karo segelas susu Úa:

• Tepung - 2 Art. spoons
• Bananas - 4 lembar
• Butter - 2 Art. spoons
• Susu - 1 Kaca
• Gula - 3 Teaspoons
• Vanilla Sugar - 1/2 sendok teh
• Endhog - 4 potong

Pandhuan

Yolks endhog saka protèin. Campur yolks nganti alus karo kaca susu lan glepung. Gelas setengah saka susu sing dicampur karo gula lan vanila, banjur dicelupake ing geni lan diobong. Banjur nambahake dicampur karo yolks sing dicelupake karo susu, dicampur lan dicelupake maneh ing kompor. Masak, aduk, ing kurang panas nganti kandel. Bananas dikubur lan diiseni karo konsistensi bubur. Nyampur kentang mashed jus karo campuran susu, ana uga nambah butter. Whiskake banjur diombe dadi umume. Campur protein karo massa utama. Mesim, nanging kanthi ati - ati ora bisa diganggu. Moulds kanggo soufflé pelumas karo butter, banjur mindhah ing wong massa soufflé. Bentuk isi setengah - sawise kabeh souffle bakal munggah. Panggang 30 menit ing 190 derajat. Rampung!

Servings: 3-4