Mashed kentang karo papak 2

Pilek kentang, ngetokna lan sijine ing saucepan. Tambahake papak, tuang banyu (bab Úa:

• rata kentang - 8 potong (sekitar 1,8 kg)
• Kepala cengkeh bawang putih peeled - 1 Piece
• uyah - 1 sendok teh
• susu - 11/2 Kaca
• butter, Cut menyang potongan cilik - 1/2 tuwung

Pandhuan

Pilek kentang, ngetokna lan sijine ing saucepan. Tambahake papak, tuang banyu (kira-kira 8 cangkir), nambah 1 sendok teh uyah. Gawe menyang godhok, ngurangi panas lan cook nganti kentang siap, saka 25 kanggo 30 menit. Ngemil banyu. Bawang putih lan kentang masak ing medium panas kanggo 1 nganti 2 menit, aduk bebarengan. Dibusak saka panas. Ing saucepan cilik nggawa susu menyang godhok, pour susu ing kentang. Tambah butter lan 1 sendok teh uyah. Ngaduk massa nganti konsistensi sing lancar ditampa.

Servings: 8