- Gula - 2/3 Piala
- Glepung - 2 Cangkir
- Lemon - 1 potong
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Garam - 1/2 sendok teh
- Soda - 1/4 sendok teh
- Endhog - 2 lembar
- Kue keju - 1 kaca
- Mak - 4 st. spoons
- Butter - 110 Gram
Kita samubarang kang samesthine kanggo lemes sing apik. Ing mangkuk, tilikake gula lan zest. Ing mangkok sing padha, ngetokake glepung, bubuk manggang, soda, wiji uyah lan poppy. Nggawe. Ing wadhah sing kapisah, pecut 3/4 cangkir saka keju, kira-kira 2 sendok teh. jus lemon lan endhog. Ana uga nambahake mentega sing dilebur, diarani entek. Gamelan campuran dicampur lan garing. Dawa banget kanggo knead ora perlu - mung nyampur dadi roto-roto. Mould kanggo muffin di greased karo butter lan 3/4 isi karo test asil. Ing sisih ndhuwur adonan, ngetokake bal cilik saka keju cemara sing isih ana. Panggangan kanggo 20-25 menit ing 200 derajat. Siap muffin siap dhisik dhisik ing cetakan, banjur - ing grate. Kita ngawula. Nuwun! :)
Servings: 12