- dicincang coklat pahit - 9 gram
- krim sing kandel - 1 kaca
- rum rum - 1 st. a spoonful
Sijine coklat ing mangkuk. Kalor krim ing saucepan cilik liwat panas medium. Cukup nggawa menyang godhok, nonton kanthi ati-ati, amarga yen krim bakal godhok nganti sawetara detik, bakal ilang saka pan. Nalika krim wiwit godhok, nambah coklat disigar lan whisk nganti Gamelan. Nambah rum yen dikarepake. Ngomong Ganache rada adhem sadurunge nyuntikake jajan. Pisanan pour icing ing tengah kue lan roto-roto mèdistribusi menyang pinggir. Kanggo ngisi glaze utawa ngisi coklat, ngidinake kanggo ngadhepi padhet, banjur klelet nganti alus, alus.
Servings: 16