- Minced meat - 500 Gram
- Macaroni - 200 Gram
- Tomat - 300 Gram
- Bow - 2 lembar
- Butter - 50 gram
- Glepung - 50 Gram
- Susu - 0,5 Liter
- Keju - 100 Gram
- Minyak kembang - 1 Art. a spoonful
- Salt, mrico - Kanggo rasa
1. Cuci tomat lan bawang bombay. Rendhem bawang bombay apik. Copot tomat saka tomat lan tresna sakcukupe. Kalorake lenga lan goreng bawang. Minced meat paling apik kanggo njupuk campuran, daging sapi karo daging babi. Tambahake mince lan goreng sajrone 12 menit. 2. Nambah tomat minced lan masak nganti siap. 3. Saiki kita nyiapake sauce Béchamel. Ing pasugatan, lebokake butter lan tuang ing glepung. Aja mandheg, goreng glepung. Pour ing susu. Punika perlu nyampur saos saos supaya ora ana lumps. Masak kecap nganti kenyataane. 4. Masak pasta ing banyu. Banyu kudu diwutahake. Ngemil banyu. Wangun kanggo manggang perlu jero. Lubricate wangun karo lenga lan sijine pasta ing. Pour setengah saus menyang pasta. Sijine kabeh daging minced ing pasta. Pour out sauce sing isih disimpen lan disigar ing oven. Panggangan kanggo 25 menit ing suhu 180 derajat. Tabrakan lasagna nganggo keju parut lan dilebokake ing oven nganti 5 menit. Ngresiki lasagna kasebut lan banjur ora bakal runtuh nalika disedhiyakake ing meja. Nuwun!
Servings: 8-10