Lasagne karo jamur Masakan Italia sing paling dhisik, sing menangake ati lan weteng saka seniman kita, yaiku pizza. Iku dheweke sing narik kapentingan ing masakan Italia. Durung suwe kita nggarap pasta lan nyelehake pasta, lan saiki, nalika sinau masak saus sing enak, kita nggawe pasta - iki sing diarani pasta pasta karo saos ing Italia. Pungkasane giliran teka lan kanggo lasagna. Kue kue sing digawe saka adonan seger karo macem-macem tambalan uga banget populer karo kita. Kajaba iku, lembaran lasagna khusus wis metu ing toko, supaya sampeyan ora kudu nyampur adonan dhewe. Lan samesthine wis ana, akeh ruang kanggo imajinasi lan daur ulang produk sing ana ing omah, saka ngendi wae sampeyan ora bisa gawe sajian independen - utawa banget. Boten rumit wonten ing preparation lasagna. Ing kasus apa wae, iku luwih prasaja tinimbang baking pai Rusia saka adonan pastry, lan njupuk wektu kurang. Lan lasagna bisa dimasak kanggo panggunaan lan beku ing mangsa ngarep, banjur mung digawe panas ing microwave utawa oven. Coba gawe lasagna kanthi jamur lan pitik. Kita manawa sampeyan bakal seneng.
Úa:- Kue kanggo lasagna 0.5 paket
- Ayam fillet 500g
- Jamur champignons 300 g
- Bawang 2 PC.
- Tomat 4 pcs.
- Parsley seger 0.5 klompok
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Keju keras 200 g
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Salt 2 jiwit
- Susu 800 ml
- Butter 40 g
- Gandum tepung 3 tbsp. l.
- Pupuk kacang tanah 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo preparation lasagna, kita njupuk produk ing ngisor iki: adonan sheet lasagna, fillet ayam, champignon, tomat, sayuran, keju keras; kanggo sauce - susu, glepung, butter lan nutmeg.
- Langkah 2 Fennets lan jamur uga sakabeheng banjur Cut.
- Langkah 3 Peel lan chop bawang halus.
- Langkah 4 Grate tomat ing grater gedhe, nambah parsley sacoro apik disigar lan dicampur.
- Langkah 5 Preheat 2 tbsp ing wajan gedhe. l. Lemak sayur-sayuran lan goreng bawang nganti transparan.
- Langkah 6 Banjur nambahake fillet pitik lan jamur lan goreng liyane 15-20 menit, nambahake uyah lan uyah ireng ing jero rasa.
- Langkah 7 Siapke sauce Béchamel.
- Langkah 8 Grate keju keras ing grater kasar.
- Langkah 9 Lebokake ing adonan ing ngisor cetakan. Delengen piwulang - kadhangkala adonan kudu dirudut dhisik.
- Langkah 10 Ndhuwur setengah saka Isi.
- Langkah 11 Nambah tbsp 4-5. l. Sosis Béchamel.
- Langkah 12 Lebokake lapisan sabanjure ing ngisor iki.
- Langkah 13 Banjur isi lan sauce maneh.
- Langkah 14 Nutupi tumpukan kanthi adonan lan disigar ing saus.
- Langkah 15 Banjur sijine tomat karo sayuran ijo.
- Langkah 16 Ndhuwur karo keju lan dekorasi karo jamur sawetara sing disigar.
- Langkah 17 Panggang ing panas nganti oven 180 ° C kanggo 25-30 menit sadurunge kulit crispy.