- ram kang stuffing - 450 Gram
- Feta - 225 Gram
- Bawang putih - 2 Teeth
- Ijo bawang - 6 lembar
- Udang - 85 Gram
- Cedar kernels - 25 gram
- Rosemary - 1 Art. a spoonful
- Breadcrumbs - 55 Gram
- Minyak kembang - 1 st. a spoonful
- Salt and Pepper - - Kanggo rasa
1. Fet kanggo crumble. Bawang putih tresna ing bawang. Cepet bawang iki sacoro apik. Gandum kacang goreng. Rosemary sacoro apik disigar. Sijine kabeh úa, kajaba rosemary, ing mangkuk gedhe, digabungake kanthi apik, ngobong kabeh bongkahan kambing sing mèmper sing bakal teka. Banjur nambah rosemary, uyah lan mrico ing mangkuk karo daging kambing. 2. Kanggo nyedhiyakake daging cincang sing bentuke cutlet, tutup lan ngidini kanggo nglangi ing kulkas paling sethithik 30 menit. 3. Ing brazier warmed-up nyedhiyakake cutlets rada lengo lan cook ing coals panas kanggo 4 menit, tanpa ngowahi liwat. Nguripake potong, cukur maneh karo lenga kembang lan cook kanggo liyane 4 menit utawa nganti cutlets siap. 4. Mlayu langsung. Upamane, sampeyan bisa ngawula cutlet ing bun burger, dibayangke karo kecap kecap lan mustard utawa karo salad.
Servings: 8