Kue Yunani karo keju kambing

Olesen lenga lan chop nganggo piso, banjur dicampur nganggo glepung lan gula kanggo nggawe. Bahan: Pandhuan

Kelangan lenga lan chop karo piso, banjur campuran karo glepung lan gula, supaya massa katon kaya remukan. Nambah banyu, banjur nyampur adonan, saka ngendi perlu kanggo mbentuk werni, banjur bungkus ing film pangan lan dikirim menyang kulkas nganti setengah jam. Sawise adonan wis adhem, gulungake lapisan luwih saka 3 mm lan diselehake dadi jamur kanthi diameter 20-22 cm. Nggawe sudhut ing pinggir. Ing adonan ing ngisor ditusuk karo garpu lan ditutupi karo parchment. Kacang polong ditusake menyang jamur lan kue digawe ing suhu 200 ° C kanggo 20 menit. Sawise iku, kacang polong karo kertas dibusak, lan jajan wis adhem. Keju dibungkus ing andhuk lan diperas. Campuran karo madu, pati lan gula, ditambahake. Panggang kue sing isi 50 menit ing 175 ° C.

Servings: 12