- endhog - 2 lembar
- glepung - 1,5 gelas
- gula - 1/2 tuwung (plus 1/2 cangkir krim)
- komplong susu sing dipadhetke - 1/2 Piece
- ora nguntungke krim - 200 Gram (plus 800 g ora nguntungke krim utawa krim lemak ing krim)
- soda - 1 sendok teh
- coklat - 2 Art. spoons (ditambah 3 tablespoons ing glaze)
- coklat - 50-100 gram (glaze)
- butter - 50 gram (glaze)
- gula bubuk - 1 Kaca (glaze)
- susu - 5 item. spoons (glaze)
- pati - 1 st. sendok
- Vanillin - Kanggo rasa (glaze)
Kue "Pincher" - panganan sing apik banget, misuwur wiwit jaman Soviet. Nalika akeh barang sing sithik, bahan kanggo kue iki bisa ditemokake ing meh wae omah. Kue disiapake kanthi cepet, lan kanggo krim, sampeyan mung kudu nyampur krim sing ora nguntungke karo gula. Preparation: Kanggo nyiyapake krim ora nguntungke, tlatah gula menyang wêdakakêna lan ngalahake karo ora nguntungke krim utawa krim menyang umpluk. Kanggo nyiapake glaze, campuran susu lan wêdakakêna gula ing sakhap cilik. Ing geni cilik nggawa menyang godhok. Tambah coklat lan butter. Nggawe nganti coklat dissolves. Tambah coklat lan pati. Nglakoake ora duwe lumps. Cendhek rada, supaya glaze rada thickened. Ing mangkuk, cemlorot endhog, gula, soda lan coklat. Tambah glepung, krim sing ora nguntungke lan susu sing dipadhetke. Nggawe nganti konsistensi seragam dijupuk. Adonan kudu kandel. Panggang rong roti ing oven, nanging siji kudu luwih gedhe tinimbang liyane. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa ngetokake kue gedhe ing setengah lan smear kanthi krim sing ora nguntungke. Kue cilik sing dicithak cacahe 2 cm. Glepake saben cube ing krim sing ora nguntungke lan sijine kue gedhe ing wangun kerucut. Sampeyan bisa nyampur kabeh cuwèt langsung karo krim lan lay ing kue karo sendok. Isi kue karo glaze coklat utawa sprinkle karo coklat chips.
Servings: 4