Apples in glaze

Ing saucepan kanthi dhasar panci sing kandhel, nyampur gula, 3/4 cup banyu, sirup jagung lan p Úa:

• unsalted butter - 1 part
• gula - 2 cangkir
• banyu - 3/4 Kaca
• sirup jagung - 1/2 tuwung
• pewarna pangan abang (opsional) - 1/2 sendok teh
• medium apples utawa 12 apples cilik - 6 potong

Pandhuan

Ing saucepan karo dhasar sing kandhel saka saucepan, gabungke gula, 3/4 cangkir banyu, sirup jagung lan werna pangan (yen digunakake). Bawa menyang godhok panas. Kurangi panas lan terus-terake nganti udakara 20 menit. Kangge, lebokake kayu jati menyang ndhuwur saben apel. Pasang thermometer menyang glaze masak. Nalika suhu nganti 150-155 derajat, langsung ngilangi campuran saka geni. Cepet dicelupake apel menyang dicampur nganti ditutupi. Selehake ing selembar kertas lan ngidini adhem.

Servings: 6-12