Ati ing susu

Ati-ati kanthi ngelekake lan Cut menyang bêsik cilik. Dadi piring bakal dimasak Úa:

• Daging babi - 500 Gram
• Bawang - 2 Piece
• Susu - 100 Milliliters
• Oil - - Kanggo rasa (kanggo frying)
• Salt, pepper, seasonings - - Kanggo rasa

Pandhuan

Ati-ati kanthi ngelekake lan Cut menyang bêsik cilik. Dadi piring bakal dimasak luwih cepet lan luwih apik direndhem ing saos. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin, nanging bisa luwih cilik (miturut kaputusan). Panaskan bawang bombay ing mentega sing wis sedhep nganti setengah polusi, banjur tuangake susu lan biasane diusap. Sawise busa kasebut muncul, tenggelok ati ing njero. Kurangi geni nganti minimal (utawa malah mateni) lan nganti 10 menit, aduk, puff metu nganti siap.

Servings: 3-4